標題:
[西式食譜]
香草三文魚他他
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作者:
nt1972
時間:
2009-12-31 06:05 AM
標題:
香草三文魚他他
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材料
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蜜糖芥末/沙律白汁/紅洋葱碎各 1/4湯匙、三文魚魚柳 300克、蒔蘿香草適量、酸青瓜碎/青檸汁/乾葱碎各 2湯匙、橄欖油 2茶匙、鹽 3/4茶匙、黑胡椒粉 1/2茶匙、全麥麪包方塊 6片
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做法
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1.將沙律白汁和蜜糖芥末倒入大碗內拌勻，加黑胡椒粉及鹽拌勻。
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2.將三文魚切成1/4吋方塊。
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3.蒔籮香草切碎。
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4.將三文魚、橄欖油、乾葱碎、紅洋葱、酸青瓜碎、蒔蘿香草、青檸汁、胡椒粉及鹽拌勻，冚上保鮮紙，放入雪櫃雪30分鐘。
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5.將適量沙律芥末醬汁塗在已切細件的麪包方塊上，再平均鋪上三文魚他他即成。
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作者:
killkohz
時間:
2009-12-31 12:45 PM
i love salmon ^^
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thanks for sharing
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