標題:
[西式食譜]
香茅蝦醬撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-31 06:04 AM
標題:
香茅蝦醬撻
* B$ d/ ~; `' D3 x5 M8 T+ l3 q
( d" ?( n' Z6 ^3 f2 t4 d9 S6 n
材料
( i* _5 _9 d; V' A公仔箱論壇
牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T* P) L. s3 L, E" F) |
tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 p; `% g+ x' c/ Z F
5.39.217.77:8898+ N% t2 Y( m7 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ z& y/ w- i. t3 ^+ r
做法
" X: t5 Q" o- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {: L# B s5 h1 k2 L% `& N7 B! ?- P
, b& d8 ?2 `7 R5 C
2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
公仔箱論壇1 ~- g# p! O# K# R
公仔箱論壇0 j! f6 _' i1 T0 H) \
3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。
8 O3 K4 F; J% W. g" |) S7 M& @/ p
) m+ P6 v2 i. ltvb now,tvbnow,bttvb
4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。
) G) `3 H- M/ H& ?$ ?5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! {4 G$ {0 p3 g$ Y0 R1 @
1 Q% X+ W/ \2 Q
5.39.217.77:88989 E9 c7 J) l7 l, |1 r" s
: w; s8 s# H6 S+ }& }0 C7 H5.39.217.77:8898
公仔箱論壇' a4 o% P6 H) b: z1 p. L
公仔箱論壇7 V0 z. [3 M) T' T R/ V2 N; V
公仔箱論壇2 n: D+ m# p9 o8 F& N+ c: K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898+ N% t2 Y( m7 |
公仔箱論壇7 V0 z. [3 M) T' T R/ V2 N; V