標題: [食肆地點] 除夕倒數超近距離睇煙花 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-12-31 06:01 AM     標題: 除夕倒數超近距離睇煙花

是日除夕，愛熱鬧的港人定必會到時代廣場，跟路人身貼身集體倒數，不過卻要付上苦等幾小時入場的代價。或選擇用個優質晚餐，摸住杯底，霸個靚位，舒舒服服欣賞國金的煙花呢？今年才開業的 BLT Steak，餐廳露台擁有無敵維港靚景，啱晒觀賞除夕煙花。
: E/ w' `8 E4 p% ?7 M7 o" P5.39.217.77:88987 |* G; Z! ]6 o2 b: `
鳥瞰國金煙花
9 n2 Q$ B" V+ V6 I0 H
5 Q+ D5 a: ]! _" S/ Wtvb now,tvbnow,bttvb■位於 38樓的高空遠望對岸景色，別有另一番感受。公仔箱論壇/ O6 A1 V; O& h* a, L6 \
- B. }+ w) p' i' y$ J/ S
想欣賞除夕煙花，未必要在尖嘴海旁頭岳岳，居高鳥瞰對岸也有另一番滋味。位於赫德道麗景酒店高層的樂醉西餐廳，身處38樓眺望維港，更可望到國金。餐廳於除夕當晚推出了慶祝新年菜單，由頭盤到甜品，共有六道菜式，香煎1855安格斯牛扒，配上特製的野莓燒汁，牛肉味濃。主菜中也有水煮智利鱸魚柳和香煎北海道帶子作選擇，一樣鮮味十足。新年菜單由晚上九點開始，倒數時可選擇安坐在座位上欣賞煙花，或到空中花園參加鑽石尋寶倒數派對，每位客人均會送上香檳一杯，當晚還有一顆價值$4,000的鑽石悄悄落在香檳內，隨時有機會中獎。想看煙花又不想用餐亦可，派對入場費每人盛惠$250，也可以看煙花、抽鑽石，更包香檳一杯。
; \8 G& Q* x; f- y, N' Y/ Z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t5 F5 v) y3 J4 ]6 d/ ~香煎北海道帶子
( W. V, ^3 [: d7 g: O$ E( h1 i& C3 d5 v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) c3 V: G0 H% E* F9 A# A9 P
帶子份量夠大，吃起來卻不柴皮，保留了鮮味十足的肉汁，甘筍辣椒麪用海膽和香草牛油同炒，繼濃郁牛油香後，滿口盡是海膽的餘香。 5.39.217.77:8898. `- Z& O* k, Q( C) k0 Y, [
, q( d" \6 ~9 t1 j+ O6 J
6-Course New Year Dinner Menu每位$1,588香煎 1855安格斯牛扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 K4 l2 @* [* W) ~
9 w" U4 F' ?* B% {* d0 v
       
4 y4 Z# S2 t% x  R- P) f1 {. E以鹽煎香再伴以野莓燒汁，酸甜的莓香令肉味更突出。
- k: ^# o# b  |! d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( j4 i: e9 T2 `& }
       
9 l6 I1 u' p2 L/ G3 ^tvb now,tvbnow,bttvb以蟹湯、芝士、雜菜同焗，令蟹肉香鮮無比。
! F: x( W8 W" W, V4 m. B, M公仔箱論壇公仔箱論壇+ I6 G& @( \7 Z
番茄他他芝士卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" Z3 c3 T* s6 c8 k( k3 l; R( ]2 F

  J. ?0 ]$ O: F6 l5.39.217.77:8898以番茄來套用上牛肉他他的做法，味道清新。5.39.217.77:8898  v: P7 }1 X- b6 ^6 X8 k+ y4 V$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ i2 H4 }) D& v8 B& B& d
; o1 B% g0 F$ M' U  q- L
樂醉西餐廳 (尖沙嘴赫德道麗景酒店 38樓) 5.39.217.77:8898# [' n) c0 _2 J
5 e) q: T  H. n6 r
靚景扒房TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~  r* S( M: r
tvb now,tvbnow,bttvb' I7 n, j3 h( a2 z. d
5.39.217.77:8898$ i# s4 T( a4 x/ E5 Y) e
位於海港城地下的 BLTSteak，擁有無敵海旁靚景，不但可以無遮無掩的望到國金，甚至可以飽覽整個維港景色，保證可以原汁原味觀賞到整個除夕煙花表演。有靚景，都需要有美食相伴才算享受， BLT Steak出品的美食絕對夠份量陪襯煙花表演。 BLT在美國非常有名，除了經營型格扒房 BLTSteak外，還有售賣高級漢堡包的 BLT burger，在美國有十多間分店。餐廳由總廚 LaurentTourondel主理，曾在米芝蓮三星級餐廳當廚的他，一手為 BLT steak這美式餐廳加入法國元素，將素來形象粗獷的扒房升級成 finedining的新派格局。店內主打美國牛肉，開業不足一年已吸引不少香港牛迷捧場，更於《米芝蓮指南香港澳門 2010》中榜上有名。. i2 j$ u! B8 z+ S/ r

; W+ r1 @) {, {0 Z美國 USDA牛柳（ 8安士）配鵝肝tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 j. L' d0 z: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! z7 g6 ?% y0 m
高級靚牛柳以鹽來吊出肉味，煎過後味道份外香口，香煎過的鵝肝，油份足亦格外香濃。
- Q2 L# \  Q  H8 K! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j1 I3 }4 w+ M) T; n
燒羊架公仔箱論壇/ ?2 I5 A8 |7 Y3 T

% k: l. S8 ~+ a9 y公仔箱論壇羊架用上香草醃過，再放進鑊中燒熟，羊架肉質軟熟，鮮味十足但不感羶味，而且非常 juicy。公仔箱論壇( K( H+ T+ s: D

" ^& ~% P0 d1 P: }烤阿拉斯加銀鱈魚
/ W3 b3 Z" e  V% J3 X# ?! p1 u- u: z        5.39.217.77:8898: j. H, U3 W# d9 o) Z1 Q6 W: F
以來自阿拉斯加的銀鱈魚，放於鐵板上煎熟，流出的魚油令魚肉更添油香，再加上葱花點綴，銀鱈魚鮮味濃，沒有腥味，魚肉味道清甜。 5.39.217.77:88981 v, E% B" w# _: G

6 x( u$ A" q+ [6 T0 I5.39.217.77:8898靚牛生蠔伴煙花
% A- T! z) l. D2 D- G擁有維港迷人夜景，又知道香港人愛看煙花， BLTSteak在港開業的首個除夕也來湊熱鬧，今晚特別推出除夕餐單，由晚上八時開始可以食到倒數。餐單以半自助餐形式進行，每位客人入座時先會送上香檳一杯，隨後可以享用沙律吧、前菜及甜品、蠔吧、特級燒牛扒專區等等，主菜選擇包括美國USDA牛柳配鵝肝、烤阿拉斯加銀鱈魚、燒羊架、烤雞及和牛共五款。主菜外，每人均獲一客忌廉菠菜、黑松露薯茸和烘番茄作配菜。晚上十一時後，露台化身成除夕倒數場地，更有 Jazz band表演，店內則有DJ打碟，為活動增添濃厚節日氣氛。未能用餐的可選擇在晚上十一時入場，直接參加煙花倒數活動，每位$250兼送兩杯飲品，與眾人於靚景下2010年倒數。
- e5 ~) B8 C2 u2 ?- P4 H  ~公仔箱論壇
8 f5 j4 Z7 p  o! U- L: y8 x- B' CNew Year's Eve Menu每位$888TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( V& G5 _9 j7 b1 M
2 {% r  L2 f: Z8 C7 `/ b+ }
半自助餐設有蠔吧、特級燒牛扒專區、甜品和沙律自助吧等。
+ R& _4 H( B* \2 dtvb now,tvbnow,bttvb' d) n7 C  Z( J3 k
新鮮生蠔. L- C4 Z3 {# \( x9 }( b8 C, y4 P
4 _- ?' H& n8 f! ~4 |
蠔吧內提供多款新鮮生蠔，更有專人即開，保持蠔鮮味及鹹味，肉質肥美脆口。9 s) w" h# k) C+ P4 i1 l( Q8 X- h
公仔箱論壇# _% A* A' Y/ A" h+ }
特級燒牛扒
4 z! [& l9 k$ Z* Z5 H# Q1 D公仔箱論壇公仔箱論壇( g2 N! H' |5 Z, w& ?; O4 ^7 ~2 f
師傅親自為客人即叫即切，牛扒烹調得外脆內軟，每件份量充足，肉汁豐腴。tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 x: m4 Y% [( p# g

4 k  x: U, {3 X# q( {% i: X) |# k5.39.217.77:8898（左起）椰子果醬餅、紐約芝士餅、梨子杏仁批5.39.217.77:88981 A8 h+ x5 i( x" B% W( k$ x( }/ m
        tvb now,tvbnow,bttvb8 C; H" z! @! b$ v$ Y5 Y
椰子餅入口滿口椰絲，蛋糕更滲出啖啖椰香，紐約芝士餅屬淡淡的芝士味，味道清新，梨子杏仁批味道最甜，更帶有濃郁果香。
6 ^% E4 N' K. @. J. O4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [4 y, ^4 [8 S; l" q, h0 J5.39.217.77:8898BLT Steak (尖沙嘴廣東道海運大廈)公仔箱論壇$ C7 c# Y/ s0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g# ]: q1 |2 h4 V' ^
自助紅酒賞煙花
2 Y' B. D9 J+ t; E* F8 b" `: ?       
2 K' x4 w7 ^! L! Z0 R3 f3 }5.39.217.77:8898
  [- C  W* j6 u5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴視佳廊亦可觀賞到除夕煙花，位於太空館和科學館背後的喜來登酒店內，18樓層高佔盡眺望對岸的優勢，同時擁有廣闊維港景觀。視佳廊於除夕夜開業至凌晨 2am，只要在10:30pm後入座，每人最低消費$388（須預約），即可在內欣賞倒數煙花滙演，與好友慶祝新年來臨。視佳廊設有全港少見的自動紅酒機，提供24款紅、白酒，最平由$18起，客人只要把酒杯放於出酒處，選定心水後，販賣機就會自動斟出葡萄酒，全機械操作，過程簡單易用。嚐美酒當然要配佳餚，視佳廊供應多款佐酒小食，如片皮乳豬、阿拉斯加蟹腳和芝士等，在「醉」人夜景下觀賞除夕煙花，感覺肯定與別不同。tvb now,tvbnow,bttvb1 N0 [: g% U* t2 G

& p/ `7 ]' s: i- ]& Y
: p& _. U5 P/ S
3 _8 q% @, G4 n; _1 ^* y, ]tvb now,tvbnow,bttvb
* G3 X" k1 M! v1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片皮乳豬每 150克$118
$ {! ~2 C" h# Y+ W3 I! g% p( n2 n. P; S3 U. h9 P0 b5 D
       
! V5 z' W8 k' a5 E4 P0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿拉斯加蟹腳每 100克$98tvb now,tvbnow,bttvb0 L! l9 K$ K/ L+ l9 C

# y( Y3 ~6 I+ [6 l! W( P5.39.217.77:8898        tvb now,tvbnow,bttvb1 h6 M, n6 o3 I
新鮮法國生蠔每 2隻$108
/ k& l( K4 G& w' B+ ~6 K) q2 n# c公仔箱論壇
6 w6 W0 Y- G/ C% |# j公仔箱論壇視佳廊 (尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店)5.39.217.77:88988 h* [: `( J3 D$ f, b( Y
公仔箱論壇9 L, A. T! ]5 p/ _0 h

---

作者: killkohz    時間: 2009-12-31 12:39 PM

I'm very hungry now >.<

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0