標題: [食肆地點] 除夕倒數超近距離睇煙花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-31 06:01 AM     標題: 除夕倒數超近距離睇煙花

是日除夕，愛熱鬧的港人定必會到時代廣場，跟路人身貼身集體倒數，不過卻要付上苦等幾小時入場的代價。或選擇用個優質晚餐，摸住杯底，霸個靚位，舒舒服服欣賞國金的煙花呢？今年才開業的 BLT Steak，餐廳露台擁有無敵維港靚景，啱晒觀賞除夕煙花。
) s( f- \4 H1 K: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m7 M; k1 U- Z4 T鳥瞰國金煙花
, P: |( }* L' s7 y$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 D8 u) ]- A7 i, ]  p
■位於 38樓的高空遠望對岸景色，別有另一番感受。5.39.217.77:8898) Z5 R  B, g9 P

! b8 p8 O$ z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想欣賞除夕煙花，未必要在尖嘴海旁頭岳岳，居高鳥瞰對岸也有另一番滋味。位於赫德道麗景酒店高層的樂醉西餐廳，身處38樓眺望維港，更可望到國金。餐廳於除夕當晚推出了慶祝新年菜單，由頭盤到甜品，共有六道菜式，香煎1855安格斯牛扒，配上特製的野莓燒汁，牛肉味濃。主菜中也有水煮智利鱸魚柳和香煎北海道帶子作選擇，一樣鮮味十足。新年菜單由晚上九點開始，倒數時可選擇安坐在座位上欣賞煙花，或到空中花園參加鑽石尋寶倒數派對，每位客人均會送上香檳一杯，當晚還有一顆價值$4,000的鑽石悄悄落在香檳內，隨時有機會中獎。想看煙花又不想用餐亦可，派對入場費每人盛惠$250，也可以看煙花、抽鑽石，更包香檳一杯。
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: D3 k0 {8 s) W5 z- X0 w; R2 F香煎北海道帶子公仔箱論壇  E: O1 Y9 I) Q! @. d

! V' z: _4 v: V5 J% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子份量夠大，吃起來卻不柴皮，保留了鮮味十足的肉汁，甘筍辣椒麪用海膽和香草牛油同炒，繼濃郁牛油香後，滿口盡是海膽的餘香。 5.39.217.77:8898, Q" o0 v% e$ `

7 I4 ^- Y5 d( U& T! u# P6-Course New Year Dinner Menu每位$1,588香煎 1855安格斯牛扒
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以鹽煎香再伴以野莓燒汁，酸甜的莓香令肉味更突出。公仔箱論壇. C6 y( B/ `* _

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: ^; p- d6 ~- n$ l4 y以蟹湯、芝士、雜菜同焗，令蟹肉香鮮無比。
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) c1 w( F! ^3 a. \+ q6 d' o# u& u5.39.217.77:8898番茄他他芝士卷tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 d' w7 F9 T7 f: [

' V4 |# n* p% D0 q* g0 W9 G以番茄來套用上牛肉他他的做法，味道清新。
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; J( `% t* V4 z, ^8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂醉西餐廳 (尖沙嘴赫德道麗景酒店 38樓) " w! _1 c0 u" {
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靚景扒房/ Q6 s! Y% Q& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 T+ a' P7 |: ?! @6 w' `

$ k$ _; G! R7 G) d: r( Q$ f3 k" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於海港城地下的 BLTSteak，擁有無敵海旁靚景，不但可以無遮無掩的望到國金，甚至可以飽覽整個維港景色，保證可以原汁原味觀賞到整個除夕煙花表演。有靚景，都需要有美食相伴才算享受， BLT Steak出品的美食絕對夠份量陪襯煙花表演。 BLT在美國非常有名，除了經營型格扒房 BLTSteak外，還有售賣高級漢堡包的 BLT burger，在美國有十多間分店。餐廳由總廚 LaurentTourondel主理，曾在米芝蓮三星級餐廳當廚的他，一手為 BLT steak這美式餐廳加入法國元素，將素來形象粗獷的扒房升級成 finedining的新派格局。店內主打美國牛肉，開業不足一年已吸引不少香港牛迷捧場，更於《米芝蓮指南香港澳門 2010》中榜上有名。
/ Y+ l  k/ R- J$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d( X; D! b9 S1 u8 q5.39.217.77:8898美國 USDA牛柳（ 8安士）配鵝肝
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, j# D  x; E' G/ X4 u高級靚牛柳以鹽來吊出肉味，煎過後味道份外香口，香煎過的鵝肝，油份足亦格外香濃。 + L! {, s# t7 T' R( f7 v
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燒羊架公仔箱論壇8 d! e+ Z1 X5 F, W- h
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羊架用上香草醃過，再放進鑊中燒熟，羊架肉質軟熟，鮮味十足但不感羶味，而且非常 juicy。6 N4 v! O$ S! M5 J' V0 h

/ F9 ?- n2 x# o, \1 p: S. l烤阿拉斯加銀鱈魚1 d& g- h# p5 _/ |% G6 R- z
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以來自阿拉斯加的銀鱈魚，放於鐵板上煎熟，流出的魚油令魚肉更添油香，再加上葱花點綴，銀鱈魚鮮味濃，沒有腥味，魚肉味道清甜。
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靚牛生蠔伴煙花
6 T2 J! x7 E. \5.39.217.77:8898擁有維港迷人夜景，又知道香港人愛看煙花， BLTSteak在港開業的首個除夕也來湊熱鬧，今晚特別推出除夕餐單，由晚上八時開始可以食到倒數。餐單以半自助餐形式進行，每位客人入座時先會送上香檳一杯，隨後可以享用沙律吧、前菜及甜品、蠔吧、特級燒牛扒專區等等，主菜選擇包括美國USDA牛柳配鵝肝、烤阿拉斯加銀鱈魚、燒羊架、烤雞及和牛共五款。主菜外，每人均獲一客忌廉菠菜、黑松露薯茸和烘番茄作配菜。晚上十一時後，露台化身成除夕倒數場地，更有 Jazz band表演，店內則有DJ打碟，為活動增添濃厚節日氣氛。未能用餐的可選擇在晚上十一時入場，直接參加煙花倒數活動，每位$250兼送兩杯飲品，與眾人於靚景下2010年倒數。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B/ A6 L& m* C# J6 ?' w
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New Year's Eve Menu每位$888$ F4 U+ u0 y. ^! J, k

" t8 N) k: D6 ]) i" w5.39.217.77:8898半自助餐設有蠔吧、特級燒牛扒專區、甜品和沙律自助吧等。5.39.217.77:88985 w* x9 P9 A- ]' ?( C
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新鮮生蠔
  e; B& l( t7 `+ `* A: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) A/ i% H) S  l) R0 s
蠔吧內提供多款新鮮生蠔，更有專人即開，保持蠔鮮味及鹹味，肉質肥美脆口。
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' n% p8 q' t* Z5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級燒牛扒5.39.217.77:8898$ V, S  M5 f, J( G
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師傅親自為客人即叫即切，牛扒烹調得外脆內軟，每件份量充足，肉汁豐腴。
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" _- j/ C7 E1 W8 p& _公仔箱論壇（左起）椰子果醬餅、紐約芝士餅、梨子杏仁批TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' n# S0 W# p6 P% h2 x
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椰子餅入口滿口椰絲，蛋糕更滲出啖啖椰香，紐約芝士餅屬淡淡的芝士味，味道清新，梨子杏仁批味道最甜，更帶有濃郁果香。 2 g! d$ ?6 s! n7 ]% A. i1 y! [, O
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BLT Steak (尖沙嘴廣東道海運大廈)tvb now,tvbnow,bttvb  j* `9 [  U+ u1 ~5 V
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自助紅酒賞煙花
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2 u7 Y! h! o* R3 Q0 L# [# N公仔箱論壇尖沙嘴視佳廊亦可觀賞到除夕煙花，位於太空館和科學館背後的喜來登酒店內，18樓層高佔盡眺望對岸的優勢，同時擁有廣闊維港景觀。視佳廊於除夕夜開業至凌晨 2am，只要在10:30pm後入座，每人最低消費$388（須預約），即可在內欣賞倒數煙花滙演，與好友慶祝新年來臨。視佳廊設有全港少見的自動紅酒機，提供24款紅、白酒，最平由$18起，客人只要把酒杯放於出酒處，選定心水後，販賣機就會自動斟出葡萄酒，全機械操作，過程簡單易用。嚐美酒當然要配佳餚，視佳廊供應多款佐酒小食，如片皮乳豬、阿拉斯加蟹腳和芝士等，在「醉」人夜景下觀賞除夕煙花，感覺肯定與別不同。' x. `( @" Q- c* U/ _

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片皮乳豬每 150克$118% O! W  W4 [# A8 V7 z) C

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" A, W. [5 M* w% a8 {# T$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿拉斯加蟹腳每 100克$98
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新鮮法國生蠔每 2隻$108
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1 d3 L0 i# v% J# |. o5 k- Itvb now,tvbnow,bttvb視佳廊 (尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店)公仔箱論壇* B' L/ a: ?# h6 a4 ^$ C8 Y" B; _
公仔箱論壇: a+ n" b" @) `" S% ~' Q. {

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作者: killkohz    時間: 2009-12-31 12:39 PM

I'm very hungry now >.<

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