標題: [西式食譜] 蛋煎蟹餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-30 06:02 AM     標題: 蛋煎蟹餅

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材料
$ K# J* K9 O* d  u) F0 B) N. E蟹肉 150克、白麪包 3片、牛奶 3湯匙、沙律醬 3湯匙、蛋 2隻、芥辣 2茶匙、泡打粉 3茶匙、芫荽少許、香菇粉 1/2湯匙
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0 N, \# e! M, }' x' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' }+ |* i+ h0 Y/ f9 o& D1.將麪包撕碎，放入牛奶內拌勻，加沙律醬、蛋及芥辣拌勻，再加泡打粉、香菇粉及芫荽碎拌勻，最後加蟹肉拌勻。5.39.217.77:8898# Y! x! `; M. |+ @2 e4 C+ _2 _
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2.燒熱平底鑊加油，舀入一殼蟹肉漿，弄成圓餅形，用中小火煎熟後盛起上碟即成。 ) n( c" f$ ^0 i1 ~( q

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