Board logo

標題: [甜品] 豆沙西米焗布甸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-30 06:01 AM     標題: 豆沙西米焗布甸

       
4 K( h; F$ k2 P5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 ^$ [; h) k1 N! Y  V
材料公仔箱論壇1 J8 z  B. |! z- ^% x+ M# N: m2 }1 n
豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升5.39.217.77:88981 T5 p3 ?; r1 b/ T% J' _/ e
公仔箱論壇" f9 K6 \+ I* {. A; V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y+ l6 c9 F$ q: t6 C
做法
6 a. t9 ~0 R* v( j1.大火燒滾水,放入西米,煮滾後轉中火煮 15分鐘,加糖及牛油煮至溶。公仔箱論壇5 W0 E: w7 A5 O$ q# M

& w) ?( f8 ^- X  M公仔箱論壇2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻,加入西米中拌勻,用小火煮至香味溢出,約1分鐘,然後熄火。
8 c. @( M" z# T; `& w( J* F& b, H! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m3 [. l. K4 z. W3.將西米糊注入焗杯內至半滿,放入適量豆沙餡,再注入西米糊至滿。
" a$ T% ?# f+ ]7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
2 J- W  ^+ S. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將( 3)放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘,見表面焦黃即成。5.39.217.77:88988 a- @6 e$ u3 o+ r- Y3 F8 U

6 l# j$ E3 C" y: U. ~4 d公仔箱論壇9 J: ~7 J0 X* k) w/ `

  s* C+ a" d* e$ f( V* O& s. o公仔箱論壇5.39.217.77:88981 F0 W2 C9 H- z( {0 i

9 Z; _% K' r+ z1 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q' |( e( ?; F2 P# Z, ?" }# k- v' ]
5.39.217.77:88987 r/ ]% w, q. j) [! j* Y





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0