標題: [西式食譜] 果醬辣雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-30 06:00 AM     標題: 果醬辣雞翼

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, C2 r( }" g3 q
雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb  C/ v8 k  }% O9 G5 ?6 ?
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7 a+ Z3 n6 T% I7 L1 T1 e; i( F公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 D- s) x8 p9 m
1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。公仔箱論壇; c( H# d7 G  D' B4 l3 [  t
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2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。公仔箱論壇, c$ L" X$ X# s! o6 W, d2 M

! v- Q/ @1 [. [" }  E. a. t5 W7 F+ H# Stvb now,tvbnow,bttvb3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。
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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S: e- ~# M9 A) g

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作者: sammifong    時間: 2010-1-7 08:08 AM

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