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標題: [食肆地點] 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-12-30 05:56 AM     標題: 旺區倒數場　飲酒鋸扒擦蠔

明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
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/ b; h) E1 j7 E/ H0 x旺角朗豪坊舞池派對至 2am
, ^( ^( ]& p7 ]' D- X/ M除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。公仔箱論壇0 Y$ t  R6 k4 l( {% m

/ [; e7 k" x* G  t0 N香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
! X* t7 e9 X. f9 z, X$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o# i. h. {' S7 d4 P) U1 L' i公仔箱論壇劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 5.39.217.77:88987 N5 @- l7 \$ c# f" O$ ~4 U- s

* @2 L4 X! r+ a) n- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃朱古力三重奏% L" I. R- q! f
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頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。
% U4 D7 M0 G; L7 M5 u, [8 b3 I3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 h" j1 U& v1 F' Q7 p$ d' r

& y2 e% z  r: S2 ]" t5 u) ^3 {0 |5.39.217.77:8898(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。 公仔箱論壇& H, \1 e- H3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) D2 X2 S2 n
生蠔拼盤5.39.217.77:8898( N0 S9 w6 i" F

6 V9 s$ g% s2 Q$ e4 Itvb now,tvbnow,bttvb（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 5.39.217.77:8898) z0 z. b$ x. t+ q- ]' b5 D
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黑椒牛肉粒$75% P, E& Z" ?% G0 r0 |
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。
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1 A: B8 S- Z& K; B3 L, zThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛  
3 B: n( t$ |- V1 e+ U8 W5.39.217.77:8898銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。
' L+ T$ m3 R! [: [8 w, m0 {5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m  @$ x% X) v2 l& w- \' `意式薄生牛肉$88
6 E  J7 I! p# i  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o9 S2 `& i/ @/ H5 e$ z公仔箱論壇橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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( e( q7 ~$ `) \5.39.217.77:8898法式香草焗田螺$58（半打）tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 n3 B. W% B4 q1 H& l

" {% `4 Q- ]4 B5 |田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。公仔箱論壇) W5 @$ w! v' K3 {4 v

7 o( ^" W! x) \3 G$ P- |; y, x公仔箱論壇燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯2 o' I" s6 O7 V( g
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牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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' `6 T" ]0 T) L2 [4 g; {5 BLast Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。- V* D8 \0 F4 ]( o5 Q( t
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雜椒薯皮1 I3 `& o- C+ h' b4 ~  `
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薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。
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) B1 O: s7 r) X! n- {6 q酥皮焗田螺公仔箱論壇* M. u- p& k5 {" U' J6 S
       
8 K. h7 H" W" e# r+ P田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 公仔箱論壇0 n% M5 E2 H( \: g* Y

4 O! B: h! @. e, `/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' J. l) ?( P8 k4 L) v
Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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作者: tvbckbt    時間: 2009-12-31 07:37 PM

可口
作者: killkohz    時間: 2010-1-4 01:26 PM

it will be heaven's feel in such place and enjoy the meal



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