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標題: [西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-29 06:00 AM     標題: 煙鴨胸酥皮薄餅


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材料公仔箱論壇4 g& O6 z6 X1 I* n- X0 U
煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克9 c7 X' @  e) e- u: }* M9 T

1 \) P* {/ o1 e2 q. ]5.39.217.77:8898咖喱汁
$ o% q8 h5 l: g& I" f3 o  O; Z7 |公仔箱論壇咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量+ o3 ^6 }% Z1 z! s: ?* S/ j0 n

7 {/ _* k  P, z4 g3 S  m+ Q
0 X9 _) X& z/ J1 O  ~" {) J, r& c做法
) ?5 G! u3 t. wtvb now,tvbnow,bttvb1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。公仔箱論壇- q6 w: \  ?1 F/ u% h

& A& y; X+ P) J+ |; Y5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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( l" u, f8 Y. k: F; l' y. [& R3.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。
, }5 N" x# W; J% P& j6 X& k% A( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 d* `$ S  A8 p+ i
4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。





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