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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 tvb now,tvbnow,bttvb, a; n) U0 v: N3 N- T; s$ O  j
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 公仔箱論壇/ c5 b& a- l: z, @) v* ?+ q. \

9 [+ f1 J5 Y. W$ V- C8 p! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q0 a1 r( ~+ C" e. @公仔箱論壇3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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; U2 w0 a1 Y1 p6 Z8 W公仔箱論壇公仔箱論壇3 x1 [& r+ F% Q# A
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4.在锅里放一点点的橄榄油
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3 {6 d) X1 d! A% Stvb now,tvbnow,bttvb5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb' C) H% d9 f5 P$ K; D( N

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6 G1 K0 n% W/ _9 {0 G" c+ K6 a# A6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来，就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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) p, L# n8 ]$ j* h5 [tvb now,tvbnow,bttvb9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了8 R/ p* l7 f( K* g; D$ _2 x) `! \, J" @

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6 M; I. A3 Q; g& Z5 D公仔箱論壇10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b) Y+ o% L' i" j$ i: A8 B

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5 U# V: n5 p7 _) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c) Y$ `( ]' m5 ?) i12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松/ c; f" x$ g: d6 I: j

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4 N% Q4 a  V* g$ N6 D. A: o5.39.217.77:889813.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒tvb now,tvbnow,bttvb$ \% g- d6 I3 h! `; `: x
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8 \* l1 ^/ j6 k7 p# v3 j/ Q/ ~; k9 r公仔箱論壇14.用竹帘把东西都卷起来，压实- S) Q6 J; M) C) \, h8 g

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  k- z2 @5 [3 n- \7 s  ]tvb now,tvbnow,bttvb15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~公仔箱論壇8 H' n$ L: V/ [) F( D/ t8 |
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...5.39.217.77:8898% Z  B* n" a3 c; Q6 N* g
yummy man...



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