標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]

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作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 6 B. s, X5 `1 g2 ^

; e+ A) }5 c. ?- a+ G# v) v1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 1 }/ A% e+ n) Z- |& i

5 Z9 k) ]& o7 g! \5.39.217.77:88982.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @- y0 e1 ?# C/ y
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3 H* X$ z* O* N) ^; l) N4 H$ o) E5.39.217.77:88984.在锅里放一点点的橄榄油
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5 p& K' W. n: J  s" o( _5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮
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, x+ z( J0 J& h% b2 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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  C+ d  G7 ]$ v" j: c0 t7.再卷起来，就变成了蛋条
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8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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+ `; k1 A0 p* ^/ e4 A) G5 x2 X& u10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀tvb now,tvbnow,bttvb% s$ E9 m) Y6 Q% H' i! E- X. \8 B- k

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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D& Q% _$ {* C, p# L# x& _# a5 W
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; s7 n" w* ]* x7 l; K$ G1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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4 B. l) Q' k4 W+ O9 m8 W1 G  ]13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒公仔箱論壇/ h( w7 m+ B/ E$ h3 _: B
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 Z  ]! j# C7 Y, G3 w: p* u
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15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~公仔箱論壇5 e( W% x: [& N* J$ ^+ O

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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.

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作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...tvb now,tvbnow,bttvb- [* V! o0 b7 f8 I9 U5 g: Q& |2 |
yummy man...

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