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標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]
作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 X/ G1 B% u1 Y* o$ N) [
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1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 5.39.217.77:8898, I! H. E$ r+ S4 }
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, p  I/ M) Q8 d0 V" t; U公仔箱論壇3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液5.39.217.77:8898; S( k* Q3 z1 P: u

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4.在锅里放一点点的橄榄油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 d/ Z4 }3 F( D) Y7 o
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 5.39.217.77:88985 b% c9 |' M" X$ y( C, x

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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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* e9 A; n8 [7 c# l: C; w4 j8 W7.再卷起来，就变成了蛋条公仔箱論壇  y! z* l4 s9 h( C  Z! U* H

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4 \. C' h" ^# A( z" ?公仔箱論壇8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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( L+ h9 A- u% V7 q9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 b# f8 w& P2 h' p; i0 y

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  C0 t/ O; w; h1 V11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 n6 P0 _! ?$ ^
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9 s  H$ X8 s8 V' [  C3 E) |tvb now,tvbnow,bttvb12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松
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3 h1 K5 e* C9 @+ V: gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P8 D# I8 I! |" I+ N( H. i: f
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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% V1 p! `; S) j( h# T/ D) X  n. v5.39.217.77:889814.用竹帘把东西都卷起来，压实
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% J+ Y  N% S) G: \5.39.217.77:889815.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~
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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.
作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
3 B+ n1 _3 C. u. w) _& Nyummy man...



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