標題:
[健康資訊]
天天麻辣鍋 小心腸道土石流
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2009-12-27 01:55 AM
標題:
天天麻辣鍋 小心腸道土石流
天天麻辣鍋 小心腸道土石流
1 v- o' Y/ S- ~& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: U. \# N% s5 W5 p# o! d8 }
& p7 Q; f8 x5 M. {tvb now,tvbnow,bttvb
5 U3 @! @% ~8 x: F q0 itvb now,tvbnow,bttvb
s7 Q7 b9 y/ ]9 N* W; e! K
麻辣火鍋內的食材多屬高油脂且刺激性的食物，對大腸黏膜傷很大。
tvb now,tvbnow,bttvb& U# k: c6 p+ V# k- J
圖╱本報資料照片
公仔箱論壇- ?( V2 G6 x% T6 j
麻辣火鍋盛行，天氣越冷，越高朋滿客；但腸胃科專家提醒，麻辣火鍋內的食材多屬高油脂且刺激性的食物，容易引發腸道「土石流」，對大腸黏膜傷很大，若加上壓力，很可能引發慢性潰瘍性結腸炎，常拉肚子。
' Y0 v+ ~9 ~/ \3 b
1 k, M* d5 K; O" D$ T- ?3 T: |
台大醫學院內科教授王正一指出，他有一名病人嗜吃麻辣火鍋，是典型的「嗑鍋族」，而且喜歡吃辣，但每次享受完美食後，總是「裏急後重」，以拉肚子收場，而且馬桶上面還浮了一層辣油，肛門口還會灼熱。
公仔箱論壇1 A+ M" o. i; G: W) R& d7 z
( W! ^0 j! }. B* ctvb now,tvbnow,bttvb
麻辣火鍋湯底既油且辣，加上鹽分極高的沾醬，對腸道是滾動式的刺激；所經之處，腸道黏膜都易因此受損。他說，若偶爾吃吃麻辣火鍋，打打牙祭尚可，比較令人擔心的是經常吃辛辣的火鍋後，反覆拉肚子。
% ^& K" C+ [/ _( b5 {
5.39.217.77:8898, `5 o/ z7 l) f) c& t
王正一表示，潰瘍性結腸炎是大腸黏膜經常處於發炎、腫脹，急性發作期，輕者每天排便次數在4次以下，嚴重者可達8次以上，且伴隨血便及腹痛。他估計，台灣每年約新增3至5百名潰瘍性結腸炎的患者，而且好發於20至40歲的年輕族群，男略多於女。
) {/ W! X' Q5 c
8 v, y' H2 w* |9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
王正一說，青壯年多是外食族，飲食不忌且經常暴飲暴食，又喜歡辛辣刺激食物，對腸道有不良影響；其次則是青壯族群正值追求事業成就及男女感情階段，難免因工作壓力及感情糾紛，加重潰瘍性結腸炎症狀。
& w9 |6 C! a+ ]+ y/ {
tvb now,tvbnow,bttvb8 n: [! h. n: ^1 H6 F1 W
他提醒，儘量少吃麻辣火鍋，降低對腸胃道刺激，若已出現反覆拉肚子和血便症狀，要找腸胃科醫師求治。若是已診斷出潰瘍性結腸炎的患者，則應接受食物控制、心理治療及藥物治療，切勿自行停藥，尤其氣溫驟降，也要注意保暖。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
