標題: [甜品] 薑餅朱古力布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-25 06:17 AM     標題: 薑餅朱古力布甸

       
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材料
% ]1 r: a7 V3 ctvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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( k3 Y" @( t" r' }( x做法
8 B: v+ t$ L1 m9 K& j. D$ E1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
& X  T4 ?# I8 `5 h2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q! @1 w2 Z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。8 L( T! t: w  ^6 Q6 d7 }: f: t; m: U

2 D" Z  T% q! h& W3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。5.39.217.77:8898  G, s% K- B! a; a: X
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4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 . {) w/ C8 o3 \6 @

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