標題:
[甜品]
薑餅朱古力布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-25 06:17 AM
標題:
薑餅朱古力布甸
! _3 V/ d% D: F3 ~3 B- o9 r3 @
0 U- c* P2 @! f7 p- R" }+ e& |7 N
材料
% {" j; v. ?2 j2 O/ v5.39.217.77:8898
黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
5 ~3 B0 Q2 M2 `2 g- p7 f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
* q" ^, y. B1 \. g. |2 ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* }/ R2 T$ T5 S) m8 o
做法
! B$ i; N0 T2 F0 c) x, U$ mtvb now,tvbnow,bttvb
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
. `; i y, k, v1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, y2 p2 u. O8 F( ^
2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
! G& Q: G& Y- o2 v* t7 _, |
5.39.217.77:8898. r$ O2 {, ?% u: k o
3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
! q5 A5 _! V* z; ?. z0 L8 O
) p) w: v8 ]8 D$ G* k
4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% E7 u+ `' M9 d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! _3 V/ d% D: F3 ~3 B- o9 r3 @