標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
5 H* i1 V  W/ @- ?* u2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 \' k* g# o+ F
燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 s& B  ^" @% O
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濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位* T/ M& n& W+ `" A( |4 u

# \& X0 r2 a3 [( a& z公仔箱論壇■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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4 C4 k6 o( u1 E沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 ! x/ q  r! h5 s6 g  ^/ T
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蒜片和牛
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選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。! W1 U; ?$ {  h

9 J2 R) `, B% K) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒海膽焗龍蝦
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  x( v2 J3 `( b- e/ D" }9 V! \5.39.217.77:8898龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
" m, q) }+ v+ P: N3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. l. [/ J7 J' A" f# y. U* C
野菌龍蝦凍批
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6 ]$ E3 [7 [( v# s* f1 ~6 f4 H龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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# a/ f, w7 D  s% A. N# v& V濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) + {0 g5 I+ W! I) r3 q  r

5 t" H% t1 z- ?2 W% m河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位5.39.217.77:8898) |6 `8 h0 c  n7 H" V6 H8 d
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6 O+ M) N: Q4 Y2 |: s7 Q; {. y5.39.217.77:8898酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 5 h% l: {- s3 F7 g( r7 F% P
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泰式咖喱炒蟹
; A  z# @; Y5 S; z8 p公仔箱論壇        5.39.217.77:8898. W1 @) i' d( Y0 m0 y
大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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# b5 z9 g1 J# H魚翅糯米釀雞翼
' k" C. c$ Q) ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G( w' M' D* j
炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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' k5 o+ H% d5 r3 c* A1 r3 U泰越海鮮火鍋
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湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 4 j+ f% r) J( _; U( V5 H' Y+ _8 N
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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. [" g" x% `& _, f2 g! I6 g公仔箱論壇意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位公仔箱論壇; `" G! C( b! ]' E) m8 m, _: R

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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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三道菜晚餐原價每位$288 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y/ G& t0 x. K/ p6 C
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。公仔箱論壇! n- `$ L, \7 T0 G9 h' F

' h) }5 A3 V# ^" ]! J5.39.217.77:8898牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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+ c# A% C. v- V# L, c1 ~, v; o: L改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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, m3 B' V  L4 i8 h& k' ^2 L( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利菜湯0 V) p* ^/ N3 T$ ^8 I# _7 ~1 n
       
, K, n3 Q$ T, ^! D" N  E: W) etvb now,tvbnow,bttvb把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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% a2 q# p/ m! l9 _' @8 Y& r) |4 B5 T意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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