標題: [食肆地點] 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-23 05:51 AM     標題: 總值萬五元免費餐　 2010任食和牛

2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 m' C. |$ d. f

& w0 s3 h( e. b' V. }: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。5.39.217.77:8898+ \. W8 T7 _) s% w9 o6 ~

# [& m+ a1 t1 m- ^4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濠餐廳大啖鵝肝美牛　$371.8自助餐× 16位5.39.217.77:88982 M8 k  o4 h; ?' f
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■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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/ R- C$ ^9 [% v3 ~- I5.39.217.77:8898蒜片和牛
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選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
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香燒海膽焗龍蝦公仔箱論壇/ ]6 K1 W* g: ~7 ]! X

% Z/ o2 j% m$ Z; X$ D" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。) |, N8 ]0 \4 S

8 t& y/ U6 q* }! a# x! _$ @9 s, S5.39.217.77:8898野菌龍蝦凍批公仔箱論壇# }6 D4 U4 }  P9 H/ B" B1 {6 t2 t

% x3 q) \9 \; b1 A6 C& e公仔箱論壇龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b- f: M* d3 n/ g8 l: T
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- N* X5 [- {7 e2 J: G: L/ s公仔箱論壇濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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* n+ s! ~! ]% m) Ytvb now,tvbnow,bttvb河夢食大虎蝦　$283.8晚餐× 12位公仔箱論壇  w4 y8 u) H- ~' a- A- U
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
1 G/ Y$ {1 S2 _7 X& k/ H2 n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ E+ N6 o0 J; F
泰式咖喱炒蟹
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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. }, h0 ~3 N5 r5 ]* h+ m+ m公仔箱論壇魚翅糯米釀雞翼公仔箱論壇7 o* e" }  `1 e
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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泰越海鮮火鍋
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5 i0 K" m0 j% G. I公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 公仔箱論壇4 R4 p+ l" v$ n7 m! c

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河夢 (沙田麗豪酒店地下)
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意廊慢嘆龍蝦晚餐　$316.8× 12位tvb now,tvbnow,bttvb9 b/ V3 W3 @! I, p

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, j2 n  S' W$ y# ^tvb now,tvbnow,bttvb酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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三道菜晚餐原價每位$288
) c4 }8 {9 l# G) {; p! [0 H% k芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a+ z9 J) ]  k" ~, t, T2 ~; R+ Y
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 7 }6 Q: r3 F+ @4 z: H) Z9 o: x
       
6 V7 H' V- H* N% Q3 p2 m改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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意大利菜湯tvb now,tvbnow,bttvb" b- g" W: p, H7 x
       
: C. A0 e8 N; i$ t把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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