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標題: [中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:55 AM     標題: 鮮魷魚釀鹹蛋黃


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材料公仔箱論壇7 H% F8 ]) @; `$ C( o2 Y
中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙
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做法公仔箱論壇/ \6 P& K: c  |* K) p
1.將洗淨的魷魚切開,保留魷魚筒,用手將皮撕走,用鹽及胡椒粉塗抹全身,再在魷魚筒內灑上少許生粉。
3 M. @) }" E% F' i( O2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y6 {9 C9 D: A' R1 _& C5.39.217.77:88982.將鹹蛋黃用手按壓一下,然後與青豆一同塞入魷魚肚內,壓緊後,用竹籤封口。5.39.217.77:8898( c! {# `0 q8 j5 a

  T4 @/ H" ]* C- ]. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚放入鑊,用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉,切片後即可上碟。 - d6 v7 W" u1 N  L9 i8 Q





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