標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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- ?$ W! L  M$ m$ w7 t& }公仔箱論壇名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 t' H) y' _
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。" ~% Q) ?8 R  J  Y: ~9 `5 w
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _; p% G4 s  H, H$ P0 N
■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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8 f) ]" W0 n$ r5 w/ A0 s; S5.39.217.77:8898■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇" t( k/ o& T0 y' ~! B" }: {

6 L2 B7 C$ N+ F$ s  k9 @3 u公仔箱論壇星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        tvb now,tvbnow,bttvb3 q. ]( i. E. z6 c/ o$ H
       
* A* E$ o1 g; Q2 n( C4 Rtvb now,tvbnow,bttvb■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
2 R$ z  ~7 x- c! B4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c% j, D+ i1 L; r3 @, _9 z公仔箱論壇位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。
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$ j- p5 X4 a$ L神之甘露、折翼天使$80/杯tvb now,tvbnow,bttvb2 {- Z( a: W5 ]2 o# d4 H- ]
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前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
1 d9 r+ ^/ r6 c0 [8 W' Q' Qtvb now,tvbnow,bttvb酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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3 ]/ b' e& @( }- |$ b8 u9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb0 i4 z. l* S, [  l% @9 J

, S6 j1 A' s9 [. W) E美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 ' Z, {$ s+ h# F0 \* }7 T
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黑椒粉絲蟹煲
1 t4 B" m. f. F" t6 `$ A# R. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X/ n6 n' _! a; c. d5.39.217.77:8898本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 tvb now,tvbnow,bttvb6 q; e' S! f6 u
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檳城喇沙
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. j( k2 Y6 ~8 k! [+ D6 m4 Y4 q3 J* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E% Y" D* P8 g2 I' D$ c
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁) : q: {( W+ M1 f- y9 }% x7 m6 [

- ^6 R' o) q2 ~" L0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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% q/ Y3 _- p, j1 W9 K9 f黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！& y* z3 {* p+ `1 M

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. r  C7 Q5 k& J2 g. @tvb now,tvbnow,bttvb百花松露腐皮卷
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& l" g, Y: e: U9 @6 H以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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+ x+ ^4 C+ \' T5 D- I2 p) ?tvb now,tvbnow,bttvb朱古力松露忌廉tvb now,tvbnow,bttvb& W2 x: d% m3 ^+ z( |% x2 f' O

& M3 u, j/ n" n: _$ i* A# V/ G: D以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" F! ]- X' C- ?$ |
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松露蒜香牛柳粒
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2 q8 A% K' \: s& o6 w& ^公仔箱論壇採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇# l, G2 q7 K+ B: K7 d. X, t
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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