標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！
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名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038 5.39.217.77:88988 q' |* x( @7 K0 Y
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 ^! ]3 u8 t" }

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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律5.39.217.77:88984 S# {8 i, M; l* u# V
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! ~/ ]1 Z; W- T, F7 o. u
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$ w4 s, f9 P5 t+ f: U8 w  X. h, c# G名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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2 ~! E2 d. N2 g# Z/ T星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960       
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■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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& X9 S% K# N3 X5 u% K! d& {+ dtvb now,tvbnow,bttvb位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。, }: T; C$ c3 H( x2 X5 s6 s

7 T8 b" \$ [8 e+ t, M( ]& h$ ]神之甘露、折翼天使$80/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: S" U" T7 a; y2 v" E1 f# }; _) \) P
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前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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- a( T- F; f: F& E  a1 A- S7 Z0 Wtvb now,tvbnow,bttvb星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ m  I: Z/ T! y8 m
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ q$ ^5 p/ a/ G

. z% {/ g4 t4 s& _7 ?% T5.39.217.77:8898巴生肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' Y! s. x, ~' R/ h# C
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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黑椒粉絲蟹煲tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 L, e: p  B2 [# E; X2 H- a& j2 `* }

) ~0 Y+ o" P2 w9 T  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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$ x$ j% f; X3 J* m7 m5.39.217.77:8898檳城喇沙2 G) v/ q. i; `4 J. ^
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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' J, x' |) u2 s  _# T5 S  ?6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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+ I! p* f) K5 o) ]9 P5 l6 N  k2 P日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708
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& L% s. g& W. g# |5 h5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！tvb now,tvbnow,bttvb2 }# b6 P; S: f" D. O% r

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2 B( e9 W' R6 V+ V3 L2 @8 t百花松露腐皮卷
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以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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朱古力松露忌廉
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. Q1 K( g  g  L; y) n0 H* T5 ~5.39.217.77:8898以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。公仔箱論壇5 @; b3 H2 @- x

- ]' [- ?: w* R# ^7 K" U0 i& Gtvb now,tvbnow,bttvb松露蒜香牛柳粒
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# v) v, D/ G1 ]採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)) y/ g' s8 O1 a, F( w5 c
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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