標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！tvb now,tvbnow,bttvb$ h. s$ e: G1 @: |) C1 w
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名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038 5.39.217.77:8898. ^  y% v& z% r  K9 `. P
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 y( J. C6 E1 }; m9 A' d7 M

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, t1 L% S/ j7 ntvb now,tvbnow,bttvb■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋5.39.217.77:88984 M4 a3 @/ u" r( d
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  X" N  [+ {3 J$ @' J( W5 R5.39.217.77:8898名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960       
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& d, S2 \, Z4 p( ]. F7 t■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。( I6 y! x. q" J+ B& ^. v6 D

- \3 n, A2 ^8 _3 t' S8 C' s) }公仔箱論壇神之甘露、折翼天使$80/杯
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2 Z( ]  ?3 P7 ]tvb now,tvbnow,bttvb前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。tvb now,tvbnow,bttvb& g5 I" ~2 D% \& b( {
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0 o; |: V$ k. G' w星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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& {; h2 N/ p$ w/ C* v公仔箱論壇雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
' Q. ~7 P. s7 ?& T$ w' J5.39.217.77:8898酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。! \7 y- ^- ]2 J

0 G  ^; I3 z0 N+ E$ V% Z& s# |tvb now,tvbnow,bttvb巴生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb' K" Y0 O( g# s' _) Q" R

) |% ]! \3 v. c4 g$ g* R7 h美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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; [  a: f) [! N: D5.39.217.77:8898黑椒粉絲蟹煲+ T8 F" n! s6 b+ q9 J# u

3 L, d( `* `! B2 Ttvb now,tvbnow,bttvb本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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檳城喇沙公仔箱論壇2 D# G& `. i- A$ j8 l* w
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ 公仔箱論壇, S0 g# K2 R) `2 \) `5 i
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E' T3 d% e" Q7 y% L

% Q+ E8 J/ f6 j$ Z% Q0 x) V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H, \6 Z' M9 @7 Y$ h! L2 T
黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！8 t& D% ~0 i2 F& e
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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/ i: @0 i3 M4 D  k公仔箱論壇百花松露腐皮卷公仔箱論壇+ F$ Y& o) x/ i- d# r

; N5 p+ J3 q* R6 M9 O2 stvb now,tvbnow,bttvb以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！
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朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。
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松露蒜香牛柳粒
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. G# b1 A( p6 ^/ X5.39.217.77:8898採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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