標題: [食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-22 05:50 AM     標題: 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！0 x$ Y# x0 n4 ~/ l$ X# Z! L
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名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038 3 `7 m$ b7 O$ v0 U& T4 U3 q
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。1 A) S, `9 |0 Q# [0 K

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* X" V: W+ e$ U. q, L3 q8 N■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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$ u7 h# R. j; i3 K公仔箱論壇■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店): y3 l4 }  r' I
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星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960       
9 M7 ?; Z8 ^3 V) [% Y; ~6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ u$ K6 Y0 V
■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
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3 l( g9 e% @0 p+ K- O位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。( L7 E# n: V) C8 K  N

. ]. M! C% h) I" j3 j/ A; W2 s' `神之甘露、折翼天使$80/杯. i% B( V/ S/ e  y; O
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前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 S/ C0 c. d" B/ i

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! i- N* J2 }( u* q7 |% Y9 C9 Utvb now,tvbnow,bttvb星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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5 M) ^# Y+ G! I$ ]雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 公仔箱論壇) |  ]6 ?# ]' }5 h( {2 A
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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6 V: h1 f- T( g; u0 G0 O5.39.217.77:8898巴生肉骨茶5.39.217.77:88986 G' u2 V/ ]7 Z# t' w& C

3 }) u  R9 C4 Q, ?3 U公仔箱論壇美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。 5.39.217.77:88982 ?4 K1 ^; T# P/ |* w

' R6 i4 y+ S3 t4 ~; l黑椒粉絲蟹煲tvb now,tvbnow,bttvb" `4 m4 G2 v/ v2 R# [; @- ^1 ^3 `

8 w' i4 x$ ?0 J; N4 E& J公仔箱論壇本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。
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5 Z# x) z' G6 J0 G6 O! Q* i- q. n公仔箱論壇檳城喇沙tvb now,tvbnow,bttvb6 g. k; J8 b+ N% C! [

: F" d* @9 L: @* {. }. X/ h: [tvb now,tvbnow,bttvb黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！ tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 T. W, v6 H  R! N0 I
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4 s: z  }! h6 l' E  z, K8 p! x/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
! W3 W( e$ E/ V; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, E* Q2 V- e% M5 ~. f. u% F( o4 `
日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,7085.39.217.77:88983 X* o7 v/ l: {2 @8 K. G2 \

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& }8 ~; G# k. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！tvb now,tvbnow,bttvb+ R" P: D% A) P7 L2 a' N
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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/ Q$ Z% J1 L4 F% D" a, ]3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花松露腐皮卷公仔箱論壇+ v! Q: q/ A4 ?4 w5 w( j, X6 W

$ E/ _' c! T. f' n3 X+ a- v7 ]公仔箱論壇以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！5 y  o( p4 ?6 C$ L: w8 {6 P4 b6 W- M

4 H1 \4 ?" F, M' T  [9 V' {朱古力松露忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z5 d  F8 p8 f( c
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。/ W0 a6 Q4 ?* c" C& L- ^7 Z
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松露蒜香牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb, a% s% g. O4 v3 H. [

" R5 L6 o) W& E4 R0 F3 P公仔箱論壇採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。5.39.217.77:8898% `+ b; a9 x/ i2 R- O7 m/ m% W: y

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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)# I0 ^0 a! E# `8 r7 ?6 ?
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作者: chue0608    時間: 2009-12-22 08:42 PM

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