標題:
瑤柱羅漢果湯
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作者:
idacho7755
時間:
2009-12-21 02:25 PM
標題:
瑤柱羅漢果湯
瑤柱羅漢果湯
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材料(2人份):
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大羅漢果1個,無花果5粒,南沙參1兩,瑤柱(中)1兩,大百合2兩,南杏7錢,北杏3錢,淮山1兩,陳皮1/4個,生姜3片,豬肉2斤,鹽少許。
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湯料處理方法:
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1 羅漢果去外殼。
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2 百合,南沙參用清水泡浸2小時。
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3 南杏,北杏用清水泡浸半小時。
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4 無花果用清水泡浸半小時,洗淨,每個剪成3份備用。
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5 瑤柱清水略沖洗表面備用。
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6 淮山用清水浸4小時。
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做法:
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1 豬肉汆水,切件備用。
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2 全部材料加清水8碗,大火煮沸後,收中慢火煮2小時,加鹽調味即成。
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作者:
屁屁zzz
時間:
2009-12-21 07:19 PM
thanks for sharing. looks very 清熱
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