標題:
[甜品]
開心紅噹噹朱古力
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-21 12:16 PM
標題:
開心紅噹噹朱古力
公仔箱論壇. y/ D3 [$ |! \3 L& X+ J1 k
) o ]. G6 t. A% g! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
6 y4 g( E( z3 R9 Y1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 w$ \6 t7 P* m( c) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- Y" U6 n3 v2 y5 \' t% A* Z
: ^' a% Q5 J. [- L# q
做法
8 [/ F2 h8 N+ _* s
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
2 s* C; [3 i1 @ B7 F: Z7 L5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88985 r; @# `1 {1 j' ]
2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb" u1 S# Z: ]: u O
$ W) U. w3 R, u+ t8 ?2 Atvb now,tvbnow,bttvb
3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
$ b/ P$ \& d8 j: h/ v! Ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 y% T/ ~$ N" G7 b+ z
4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
公仔箱論壇4 U- L' T* [; f ]2 L( i
; r3 D: {1 \1 d9 q$ U1 [% i( z8 H
想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
tvb now,tvbnow,bttvb( w! s2 U# T* j) m+ @+ M
( ]. h9 }8 {7 W7 k6 b; n* l
HUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。
公仔箱論壇' l( d: x$ u9 Y$ I
; c3 L; x# p; k" Z- N" B* {5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 R0 L9 w, V5 ^# D: x' ^+ b; o
9 ~2 u- x2 w. G1 F. x5 E; O& T! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇. y/ D3 [$ |! \3 L& X+ J1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 R0 L9 w, V5 ^# D: x' ^+ b; o