標題: [美食介紹] 茶記過聖誕　$108四道菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕　$108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋，想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿！想吃得平又吃得好，平民食店其實一樣有好推介！蘭芳園今年破格推出聖誕大餐，最平$108，由頭盤至甜品做足四道菜，仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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7 Y' }& L$ J' ^5 p8 k5 Y1 w) ?  k5 M公仔箱論壇限量供應兩晚5 @# ^+ Z* _. t5 n# R
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名，自10月闖出開業過半世紀的中環，在尖沙嘴開分店，吸引不少九龍客幫襯，更推出尖嘴店獨有晚市扒餐，聖誕節更破天荒推出聖誕大餐！蘭芳園充滿懷舊冰室色彩，聖誕大餐卻跟足西餐，有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜，還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款，每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138，頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯，主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿，二揀一，最後還有芒果布甸，以及咖啡或奶茶。B餐更抵食，每位$108，頭盤是煙火雞雜菜沙律，主菜有鴛鴦扒（豬扒拼雞扒）或扒三文魚，二選一，湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚，預計只會供應 300份，不想錯過，記得預訂。吃過大餐，行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘，非常方便！公仔箱論壇% I& {* d9 Q/ f. n3 p8 {
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁
0 Z4 [0 k$ u0 h; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F, d+ F5 o! t" h; b蝦開邊煎香，配香濃龍蝦汁，鮮味十足。牛柳夠厚身，軟熟 juicy，牛味濃郁。: ]# E0 H- i" s8 ?# K$ A- B9 _& B
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
+ z8 k2 |" Y# i0 S8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& v/ T* L, {" p) l! T$ d5 i# O! [9 ?  L
厚切火雞片配煙火腿，火雞片越越有肉味，跟香甜的醬汁味道很夾。 7 B, K3 R& u* G. y; v+ z8 ?

- z( @% d" g& _) [頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律
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$ f$ f8 B0 h6 j9 v7 `& w公仔箱論壇煙三文魚捲成玫瑰花，加了黑魚子更帶出鮮味。
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甜品芒果布甸5.39.217.77:8898' t  I5 i7 h% c: ]: F; O8 l
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以忌廉和士多啤梨點綴，賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。/ K* E+ ~3 U; a7 k

# g. n/ H3 Z, v2 H( t3 p$ q* X* Z公仔箱論壇聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
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* G" R2 Y# _" K$ Q# C# Atvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒兩邊輕輕煎熟，外邊香口，中間魚肉多汁味濃，雙重口感很獨特。公仔箱論壇% ^+ h; n& j" T& N& ]$ a/ e0 G
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頭盤煙火雞雜菜沙律tvb now,tvbnow,bttvb$ \) K& A1 ]) s% A, O. x

5 P9 z5 r/ I$ r5.39.217.77:8898煙火雞薄片清淡，配狗牙菜沙律同食，口味清新。5.39.217.77:8898' m3 [4 L. V% k3 h9 f% j( M  n
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聖誕大餐 A、 B，包頭盤、主菜（二選一）、湯和甜品（ A、 B餐一樣），配招牌奶茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" Y7 u! B3 w
蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
( N$ _" G) F/ E) u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 u7 e: J, c6 }  n1 X& D+ W; n
$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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茶餐廳是香港人精神的縮影，其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島，今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98，至少兩位入座，即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要，隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯，想試新口味，只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款，包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材，如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出，供應期有限。 5.39.217.77:88982 ^$ `7 `3 G! ~) p+ P3 S$ O5 |; O

, Z  @' h, j- p1 x6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國肥牛
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0 _" ?8 k8 O: F2 t/ ?. K3 n美國肥牛薄切後最適合打邊爐，雖不是甚麼級數的牛肉，吃起來依然有牛肉味，而且無渣，抵讚。
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蒙古羊肉5.39.217.77:8898) O$ u4 f* W. g; n  {* A
       
. p6 j! |: D4 N/ ]# J! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙古羊肉刨成薄片，以湯底輕輕灼過，吸收湯汁後帶有淡淡羶香。5.39.217.77:88980 M0 ]% x/ n& `5 B! b
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薑葱魚頭鍋另加$38
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湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲，加入鯇魚頭煲四個鐘，魚香味濃，鮮甜香滑。
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桂花蚌另加$38/碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 K4 M' _  X% q1 a$ y1 W. i: _' ?( v
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美國桂花蚌每日空運到港，掌握好煮熟的時間，味道鮮甜，質感爽口。
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4 U4 t; }/ }, J: E) \公仔箱論壇檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)5.39.217.77:8898! a( p$ s- p& u( w! Q; w$ p+ j

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