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標題: [美食介紹] 茶記過聖誕 $108四道菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕 $108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋,想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿!想吃得平又吃得好,平民食店其實一樣有好推介!蘭芳園今年破格推出聖誕大餐,最平$108,由頭盤至甜品做足四道菜,仲係燈飾熱點尖沙嘴區。
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+ w. B6 w: q; y/ I限量供應兩晚% _2 j8 r& E8 o9 G$ l' S
蘭芳園憑絲襪奶茶聞名,自10月闖出開業過半世紀的中環,在尖沙嘴開分店,吸引不少九龍客幫襯,更推出尖嘴店獨有晚市扒餐,聖誕節更破天荒推出聖誕大餐!蘭芳園充滿懷舊冰室色彩,聖誕大餐卻跟足西餐,有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜,還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款,每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138,頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯,主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿,二揀一,最後還有芒果布甸,以及咖啡或奶茶。B餐更抵食,每位$108,頭盤是煙火雞雜菜沙律,主菜有鴛鴦扒(豬扒拼雞扒)或扒三文魚,二選一,湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚,預計只會供應 300份,不想錯過,記得預訂。吃過大餐,行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘,非常方便!
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2 ?5 T* r# N% [& itvb now,tvbnow,bttvb聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 W( l6 l4 ]. ^6 C) x9 d
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蝦開邊煎香,配香濃龍蝦汁,鮮味十足。牛柳夠厚身,軟熟 juicy,牛味濃郁。
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主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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9 k2 r* O; z  c" W. @9 \$ D: d" D5.39.217.77:8898厚切火雞片配煙火腿,火雞片越越有肉味,跟香甜的醬汁味道很夾。
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律# n- i& l( o5 k, d0 o% h0 }
       
, @# r0 o5 \5 \/ Q3 |8 [) N2 u8 utvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚捲成玫瑰花,加了黑魚子更帶出鮮味。
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  a6 c( t" d# [# U  H$ f. O甜品芒果布甸
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以忌廉和士多啤梨點綴,賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。5.39.217.77:8898  B- L# \3 c- W. e
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聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁
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1 y: H0 j/ P# s/ A) Rtvb now,tvbnow,bttvb三文魚扒兩邊輕輕煎熟,外邊香口,中間魚肉多汁味濃,雙重口感很獨特。tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 O8 j, I: ~$ Z; D6 ~
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頭盤煙火雞雜菜沙律
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煙火雞薄片清淡,配狗牙菜沙律同食,口味清新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c% ^" ^, d3 z

. P/ }( v, o# r* h" {6 g9 L1 ptvb now,tvbnow,bttvb聖誕大餐 A、 B,包頭盤、主菜(二選一)、湯和甜品( A、 B餐一樣),配招牌奶茶。. O$ V" u. t! j9 A) Y3 \
蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)tvb now,tvbnow,bttvb1 e" v) M0 ]1 y  c; m
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋
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' u. _* J4 Z/ P, F* F2 S5.39.217.77:8898茶餐廳是香港人精神的縮影,其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島,今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98,至少兩位入座,即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要,隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯,想試新口味,只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款,包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材,如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出,供應期有限。 tvb now,tvbnow,bttvb+ t  e) N7 f, w0 a- x+ o

7 F/ T$ i2 y% a# ^0 I" K5.39.217.77:8898美國肥牛
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美國肥牛薄切後最適合打邊爐,雖不是甚麼級數的牛肉,吃起來依然有牛肉味,而且無渣,抵讚。5.39.217.77:8898' ]/ \; A0 P; i1 S+ x, V
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蒙古羊肉
7 Y5 P* z# r( v% Mtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j2 X1 j5 K+ u9 z; J% N
蒙古羊肉刨成薄片,以湯底輕輕灼過,吸收湯汁後帶有淡淡羶香。
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薑葱魚頭鍋另加$38
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; x* ?( w! f6 K0 `5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲,加入鯇魚頭煲四個鐘,魚香味濃,鮮甜香滑。
! {3 @6 G4 m5 c" h% n8 v  }$ l, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `4 M+ L$ l: q公仔箱論壇桂花蚌另加$38/碟
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美國桂花蚌每日空運到港,掌握好煮熟的時間,味道鮮甜,質感爽口。 公仔箱論壇: O' ?; m& Y! h8 {9 c  j. D$ ^

: l* {6 K% a! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)+ o  X( ?: U! `9 R7 e
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