標題: [美食介紹] 茶記過聖誕　$108四道菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-21 06:09 AM     標題: 茶記過聖誕　$108四道菜

今年訂座聖誕大餐真傷腦筋，想不到六七百蚊的酒店自助餐也早已爆滿！想吃得平又吃得好，平民食店其實一樣有好推介！蘭芳園今年破格推出聖誕大餐，最平$108，由頭盤至甜品做足四道菜，仲係燈飾熱點尖沙嘴區。5.39.217.77:8898" ^  M3 W: B( Z; j+ l) v" R  ?

4 G: J* M+ R. z' y5.39.217.77:8898限量供應兩晚
2 q6 J( I$ E! [9 h公仔箱論壇蘭芳園憑絲襪奶茶聞名，自10月闖出開業過半世紀的中環，在尖沙嘴開分店，吸引不少九龍客幫襯，更推出尖嘴店獨有晚市扒餐，聖誕節更破天荒推出聖誕大餐！蘭芳園充滿懷舊冰室色彩，聖誕大餐卻跟足西餐，有頭盤、湯、主菜、甜品共四道菜，還配招牌奶茶。大餐分 A、 B兩款，每款有兩個主菜可揀。聖誕餐A$138，頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律、海龍皇忌廉湯，主菜有大蝦拼牛柳或聖誕火雞拼煙火腿，二揀一，最後還有芒果布甸，以及咖啡或奶茶。B餐更抵食，每位$108，頭盤是煙火雞雜菜沙律，主菜有鴛鴦扒（豬扒拼雞扒）或扒三文魚，二選一，湯、甜品、餐茶跟A餐一樣。聖誕餐只供應平安夜及聖誕節兩晚，預計只會供應 300份，不想錯過，記得預訂。吃過大餐，行過海旁睇尖沙嘴燈飾也不消十分鐘，非常方便！
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聖誕大餐 A$138主菜大蝦跟龍蝦汁拼牛柳跟黃菌汁
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蝦開邊煎香，配香濃龍蝦汁，鮮味十足。牛柳夠厚身，軟熟 juicy，牛味濃郁。
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1 f$ z( q* j. D/ Z+ c& Y主菜聖誕火雞拼煙火腿跟士多啤梨汁
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厚切火雞片配煙火腿，火雞片越越有肉味，跟香甜的醬汁味道很夾。 tvb now,tvbnow,bttvb3 m# _: w& t! Y$ D% L
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頭盤黑魚子玫瑰煙三文魚沙律tvb now,tvbnow,bttvb" m1 F2 I, w. \- m4 h* P
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煙三文魚捲成玫瑰花，加了黑魚子更帶出鮮味。  G: }& `% e  [  ]

6 E) n5 w9 Q5 n8 F5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品芒果布甸
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以忌廉和士多啤梨點綴，賣相不馬虎。布甸跟忌廉同食更覺甜蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 L  p+ u9 K7 n9 b

! d8 p3 o  I/ Ntvb now,tvbnow,bttvb聖誕大餐 B$108主菜扒三文魚跟香檳汁5.39.217.77:88987 [( L; B6 N5 E7 k  F
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三文魚扒兩邊輕輕煎熟，外邊香口，中間魚肉多汁味濃，雙重口感很獨特。; s% z4 |( \8 {. |% T2 A

; u# P8 Z' c1 V, c' J" f7 o5.39.217.77:8898頭盤煙火雞雜菜沙律
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) s  W# P+ V* _/ X# X, [煙火雞薄片清淡，配狗牙菜沙律同食，口味清新。
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聖誕大餐 A、 B，包頭盤、主菜（二選一）、湯和甜品（ A、 B餐一樣），配招牌奶茶。
& |- r, A3 H$ o; E1 E! l蘭芳園(尖沙嘴重慶大廈活坊地庫)
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$98任食兩小時檀島肥牛火鍋" O4 D% I4 s- i- u1 N: N( Y
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茶餐廳是香港人精神的縮影，其創意及適應力強得令人稱奇。出名咖啡和蛋撻雙絕的檀島，今年入冬後再推晚市火鍋。火鍋每位$98，至少兩位入座，即可任點任食兩小時。打邊爐湯底最重要，隨人頭費免費送上的有清湯或皮蛋芫荽湯，想試新口味，只要加$38就可揀醉雞鍋和薑葱魚頭鍋等。食物超過60款，包括人氣美國肥牛、手打丸、蒙古羊肉和草鯇骨腩等。想食得豪氣還有不少優惠價食材，如美國桶蠔和桂花蚌等。火鍋只於中環店推出，供應期有限。
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美國肥牛
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5 _$ G) g% G/ z  l2 n美國肥牛薄切後最適合打邊爐，雖不是甚麼級數的牛肉，吃起來依然有牛肉味，而且無渣，抵讚。
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% L& x: x( N- v; Z9 o/ [tvb now,tvbnow,bttvb蒙古羊肉
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蒙古羊肉刨成薄片，以湯底輕輕灼過，吸收湯汁後帶有淡淡羶香。5.39.217.77:88980 Z! ~2 e: W- E9 q

1 H' u: g2 q) ?$ S6 ~. T" d薑葱魚頭鍋另加$38
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/ |$ p. b/ |, ~. c, [- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底以魚湯加上炒香的薑和葱同煲，加入鯇魚頭煲四個鐘，魚香味濃，鮮甜香滑。
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) C! D1 ~, \( Gtvb now,tvbnow,bttvb桂花蚌另加$38/碟
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5 s2 B3 \# M$ [9 `' k! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桂花蚌每日空運到港，掌握好煮熟的時間，味道鮮甜，質感爽口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" U% C# N, j+ h" M; M# [

) e9 b8 _: Q' m' g. S$ dtvb now,tvbnow,bttvb檀島咖啡餅店 (中環士丹利街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U* |1 U+ N2 D& H6 P, F' z
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