標題: [西式食譜] 燒鱈場蟹兩食 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-19 06:14 AM     標題: 燒鱈場蟹兩食

材料
* U! U9 Y7 r" H' T: |9 M" a鱈場蟹 1隻、白飯 1/2碗、水適量、海鹽適量、薑絲 2碗、薑粒 1/2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蛋 1隻、葱 1棵（切粒）
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) c; Q3 P- B. |1 U8 M; ?# ^做法
: m2 a6 c1 {' |' W( B3 a. h5 Y公仔箱論壇將蟹腳剪成一截截，加薑絲及檸檬汁略醃，燒蟹腳時撒上海鹽即可。剪開蟹身拆肉，放在蟹殼內，加飯、水及薑粒。燒烤時將蟹蓋放在鐵絲網上，當煮滾後加蛋漿，煮至起蛋花就加葱花及少許海鹽即可。8 G. w7 a# B0 p5 l5 h  _3 o

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7 U) a. Y  p2 y( Q  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
7 O# k' {6 p* l0 O" ftvb now,tvbnow,bttvb買回來的鱈場蟹多為急凍貨，可將鱈場蟹腳由冰箱轉放雪櫃待溶雪。0 A" E$ B! E# u

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