公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-12-18 12:12 PM 標題: 旺角人造雪場舞火 buffet　送巨龍蝦

跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。5.39.217.77:88988 x6 y R4 c8 E: `( I. Z, F, w

一個價食兩間餐廳& l4 m$ _. U$ L% y

( H! I$ l0 W9 ]
■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。( R. w9 D6 \) `! |

聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 M( Q7 G' o. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! K3 l c3 s7 A: O2 ^7 t
燒本地龍蝦5.39.217.77:8898* D% }, U' k( t/ o

切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
tvb now,tvbnow,bttvb+ X! V1 k2 x& Z; ~2 Q+ x
澳洲肉眼扒

原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。

蛋白餅拌雜啤梨tvb now,tvbnow,bttvb0 b. C; i) P( \1 _8 h( C7 @2 j

BBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。公仔箱論壇: X# z, r I1 X. M: Y4 c& y2 _
1 ?8 o4 U8 m: ]/ q9 n
蛋白餅拌雜啤梨5 n/ j6 ^- f8 W, i, @

公仔箱論壇7 w, {( e6 f& ?/ ~
用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。

12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The }' `0 g( r1 O5 d0 I# c
Backyard (旺角朗豪酒店 L層)

逾半米高火燄雪山
營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。( @9 L% j& H7 M1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m* e3 i5 z% M, z* v1 H0 \, e+ B
龍蝦塔

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 }3 k G# v h* D' C! Z
波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。5.39.217.77:8898. T: t" N) J2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 t$ U; s: T, I$ ^6 z- R# Z
巨型焗火燄雪山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i, F' o& o3 n' v' u O& U5 K

約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ W( [+ `3 e* F3 E3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 f/ T" j+ p8 ^
冒煙凍湯5.39.217.77:88986 R( O; I% ~% z5 @# j

有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 | B7 W. M& f/ s3 ^8 Y7 j+ J
9 l$ }! b# f7 R8 i0 C

公仔箱論壇$ V E6 D0 i3 ^1 m+ n% Y, F
12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$298
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間公仔箱論壇, _9 v6 R! O& q4 e
Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)tvb now,tvbnow,bttvb G d" t4 `+ l J# R

冰雕 Buffet七折最後召集TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f& C5 \0 M0 c

! v R1 X" w$ f) Y3 n+ m( N- L
香煎砵酒鵝肝
公仔箱論壇% D( B1 O# v8 b$ u1 h
儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。

12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248公仔箱論壇' z$ T5 V' p7 t! y! w
儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)5.39.217.77:8898+ W0 }% z; C, g0 {/ v- [4 p! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d% e; X4 | r! \
$388尖嘴抵食 Buffet

公仔箱論壇! o; Y; Z8 E- e! c; z
北京填鴨tvb now,tvbnow,bttvb% j7 c8 P' [/ S

聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。 tvb now,tvbnow,bttvb0 |( S4 V/ G3 a4 M# }+ a- {3 C, c
9 g+ ?3 D) L* o9 k/ z

5.39.217.77:88988 H! ^1 N ]) t* `& B; P
生蠔拼盤

刺身拼盤
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q' r( n- S# `+ M1 i

12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232/ `3 w; u& h5 f
麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)

作者: 69ben 時間: 2009-12-20 03:43 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)