標題: [中式食譜] 火燄蝦 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-15 06:11 AM     標題: 火燄蝦

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3 m$ j$ x6 Y) h' a: l& K" H2 H- q材料
* f3 e2 v# O6 |- z) H. {' _+ E3 qtvb now,tvbnow,bttvb海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
& p. A3 ~7 g: t. n6 m/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b; L! z3 r  }  R& P5.39.217.77:8898& V/ Q# r( P1 ~
做法
' h& O) \- y. U4 g* w# [: Z  a1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。公仔箱論壇7 e: [9 K$ ?9 K  o- X
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。公仔箱論壇, o* |' t- o* ?$ H, A+ h
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