標題: [中式食譜] 薑汁蜜糖鴿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-15 06:11 AM     標題: 薑汁蜜糖鴿

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6 e9 W% @  H! `  \公仔箱論壇材料
$ j6 L7 C0 b/ x1 k* X! B9 |; }  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
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芡料
: |2 [* B6 T6 W# X( N# z0 q& K+ I# T公仔箱論壇生粉 1茶匙、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g( O; h9 S* \  o3 G
tvb now,tvbnow,bttvb( P/ s/ ~7 e, u0 e' h( k

' b( w3 n) _- J4 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
5 m' b* l: v% I8 Z. k7 r公仔箱論壇1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。5.39.217.77:8898  u# z; Q* |8 V

* b; K( D5 c' ]& S+ W. Y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* H; ~+ h  W9 a" ~6 m

& L! Y( ]5 F' b4 g! Q4 R" q公仔箱論壇3.最後埋生粉水芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 a( P) W5 m" e# h' G& e/ f  Z

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