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標題: [西式食譜] 蟹肉雜菜天婦羅Kanino Kakiage [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-14 06:09 AM     標題: 蟹肉雜菜天婦羅Kanino Kakiage

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# f) o: i, ?0 D; O. Xtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:88986 g( b' h: ]& ~. B) G* ]2 P
牛蒡 1條(切絲)、大葱碎/三葉芹碎各 50克、蝦肉 16隻、蟹肉 80克、甘笋絲 40克天婦羅漿料:天婦羅粉 1杯、蛋 1隻、水 2/3杯汁料:昆布木魚汁 1/4杯、開水 1/2杯、蘿蔔茸少許炸油:油 1杯、麻油 1/4杯公仔箱論壇/ v6 F7 e. _- w' _
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0 m9 R* O. D: J* j4 E0 _- p3 f; v做法
" J3 T2 k1 ?% Q0 t) [! ]5.39.217.77:88981.將天婦羅粉、蛋與水拌勻,再倒入牛蒡絲、甘笋絲、大葱碎、三葉芹碎、蝦肉及蟹肉拌勻。公仔箱論壇, J( t( d  B; H! u2 o

* k" O, j, _5 d7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋加1杯油燒滾,再加麻油。1 T5 a: Q5 K5 P8 ]
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3.當油再滾起時,試滴一滴粉漿落鍋,粉漿馬上炸起浮面,即表示油溫已適合。+ D  Z; j* X' R" e$ `

3 l0 K6 H, N) ^5 K# f公仔箱論壇4.舀一勺(1),每一勺分配兩隻蝦,落鍋炸至金黃色,盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# E6 r7 W% z  G3 g7 O

& M7 i" l. x: P6 @0 ~/ ~5.39.217.77:88985.將昆布木魚汁及開水拌勻成汁料,旁邊放上蘿蔔茸,吃時可蘸來同吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) m( ]3 I; K- G5 C7 T

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$ i/ S7 r2 h. w2 j5 ~9 k8 }1 u" `/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸天婦羅可加麻油,約 7份油 3份麻油,炸出來的天婦羅會甘香不膩。tvb now,tvbnow,bttvb, L9 N3 z3 D3 ~9 F





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