標題:
[西式食譜]
石狩鍋Ishikari Nabe
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-14 06:09 AM
標題:
石狩鍋Ishikari Nabe
/ J4 b, Q% M' M+ M2 b. {tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l* h/ B0 F3 T9 T* @
材料
2 E: v# ?, | A
薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克
0 G- D2 q1 e+ Y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N; v2 I" X2 t. B Z w3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ K; W& P/ W% N: m% Z* o6 I% p+ D5.39.217.77:8898
做法
) Y7 ^2 W# A* j6 U' H$ j5.39.217.77:8898
1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。
公仔箱論壇3 G7 _9 \; W% v
tvb now,tvbnow,bttvb1 c" F5 e9 V e- O
2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
6 n) E, L, U- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; V) h3 }0 j0 C
3.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; U* e! I! S- M2 p+ E) h
0 i6 ]* X* G( i& ^0 p/ o! }5.39.217.77:8898
公仔箱論壇6 B; O) a6 K) s
石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。
; ^; `- e3 k/ F7 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
