標題:
[西式食譜]
蟹肉明太子炒飯Kanino Mentai Cyarhan
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-14 06:08 AM
標題:
蟹肉明太子炒飯Kanino Mentai Cyarhan
' F5 _! @$ d% O+ F) e3 q
- ^9 `# v4 Y9 M9 ]$ h公仔箱論壇
材料
& [* c" d( Z! T
飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙
X' w4 u7 w3 Y% y( S. g公仔箱論壇
9 a2 x. V0 J0 f+ J4 a2 _1 Z
5 \; o; W" f$ q; a0 H
做法
5.39.217.77:88981 G2 I+ ?5 P/ M8 c
1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。
6 }: @ `8 \1 N3 f W5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 }( r: S& T+ n- g
2.明太子刮去衣，留起魚春。
1 K" G [% z' ^! z. q; z% d0 D
9 d& G* p) S( Q0 a, }tvb now,tvbnow,bttvb
3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。
) L* z& |6 P6 e5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; y/ H! [2 t4 \* F
4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。
7 P! I& w a l' |
5.39.217.77:88980 H( ?6 W9 v+ z
" c" u) T4 k6 t! s5.39.217.77:8898
: w6 z; x) X. ^0 ]' Q+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?1 T W; C: j' U3 E9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。
0 M9 n z5 ~" L& E6 |, q8 A公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' F5 _! @$ d% O+ F) e3 q
