Board logo

標題: [美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-14 06:06 AM     標題: 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰,人氣依然不減。每逢路過旺角,總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角,靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋!
, x( }- w- b5 M! htvb now,tvbnow,bttvb
; J' r% c5 x% Q" D' e) I公仔箱論壇
8 L5 ?7 f5 t/ t" m( M- q- _
6 ]) ?, P; w% z. k0 \0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ k/ ~' `8 B' P. l0 E, ntvb now,tvbnow,bttvb
; J: D# U+ d- z8 I/ X$ E; R  @+ U! N9 I2 o5 M

) w1 ?; T  E5 h! r        5.39.217.77:8898- z( ^( Z, t3 ^: `0 o+ N8 ^0 |- V. a

' I$ `9 x0 X+ V$ r1 ktvb now,tvbnow,bttvb
- P5 m; B+ t* k$ x! Y$ Y公仔箱論壇
1 G6 j+ z$ Y* `: J註:五粒●為最高分! t, d1 a5 {, c$ p, o

* B! p/ m% k! x: X3 C, v- \最濃味人氣魚蛋王+ p6 D5 `) A2 w; P4 R% U

( \+ {9 Q  @0 S) T( k0 p% h5.39.217.77:8898* l. f1 _, C( h; b
位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食,任何時候都人頭湧湧,採訪當天所見,店前圍滿拎住佳記小食的人,就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚,不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中,蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣,兩鍋湯底顏色分明,不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去,沒有死實感覺,但質感不薄身,煮得夠入味,魚味夠濃,帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋,味道先是甜甜的,辣味夠但不嗆喉,不愧是 MK人氣小食檔。
$ X+ t* i- {9 q4 n$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( @6 `# v+ W6 K: l* L; Z
蒜香魚蛋$6/串(每串 6粒,平均每粒$1)
" N/ _4 P- |# [, g公仔箱論壇
0 F; b) |$ c6 m4 Q( v& ?味道:●●●●●最好味彈牙:●●●●大小:●●●●●最大粒評口感好,不霉也不實又彈牙,魚味濃,慢慢滲出胡椒和香料味,味道最濃郁。
( G9 @# q: }! Q" D4 C
; P' X0 f& g) r6 f' X& K! y5.39.217.77:8898勁辣蒜香魚蛋$6/串, B/ C9 N" R$ p% N8 \

- ]* a7 P4 l+ c8 R評辣味溫和,不會死辣,甜味跟香辣味平衡得好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l& h& N' k4 h+ ?
5.39.217.77:8898/ j  H  t* m- f3 D9 U% s2 o9 y) D
Ruby        , r! P3 n  ~5 @/ m8 f, |

& w6 Y( G9 e9 [3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幾彈牙,無咩味,加甜醬好食啲。
0 X, }$ [" V, wtvb now,tvbnow,bttvb
1 u' Z4 s3 Y6 R公仔箱論壇Akitvb now,tvbnow,bttvb0 T. O5 }8 u: o
5.39.217.77:8898$ C8 \5 Y& }- v& O
好像煮過久了,發脹了,我覺得味道 OK。tvb now,tvbnow,bttvb, J3 J1 t$ t+ d0 h  H+ X9 a
5.39.217.77:88981 f4 d- m7 m" j2 @! I

5 G% V- |7 W6 }: b- b; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳記小食:登打士街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @6 y% S2 C! ]$ g

* b6 e' q, U/ w# q; B! j' C公仔箱論壇最多粒碗裝無滴汁公仔箱論壇* A, X* i# C& p
       
. v. X- E  Q. j2 @8 |3 g公仔箱論壇& v: r: N& F7 c+ s2 x. x
台式地道美食門口經常大排長龍,人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品,還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃,亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍,沒有給湯底久浸而上色,咬下去才知實淨無比,喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯,帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋,方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
5 N+ |$ A: f1 q$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @' c4 a! g: s3 g3 A公仔箱論壇魚蛋$8/碗(每碗 10粒,平均每粒$0.8)
6 g2 Z6 w; ~& T# z( \tvb now,tvbnow,bttvb
* S5 U  s9 ^$ }: c7 ^; vtvb now,tvbnow,bttvb味道:●●●●彈牙:●●大小:●●●評外表似軟,質感卻硬淨,味道帶甜,有淡淡魚香。8 U: P3 [  }  H- T2 z5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 _! b' `. \9 z. o, D( p) |% e
辣味魚蛋$8( 10粒)
6 _: E6 W" x  v3 Y9 ?) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                               
) y5 ]: D, d5 M2 |9 `  J: `4 ]4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U7 |: U0 k# I+ G
評濃烈辣味源自紅油,感覺嗆喉,蓋過魚蛋味道。
1 ]' e7 q/ ~6 q& a  ]5.39.217.77:8898
7 z9 V' X' v- j, ^. G, |( {6 ~tvb now,tvbnow,bttvb黃先生5.39.217.77:8898  B" F* m$ X5 Z1 U
6 ~  `' b4 `3 h+ ?
魚蛋裏面較硬,無咁軟,都幾好食,魚味夠。
, I- P- b% H* c! p: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& P1 b2 t, _6 k1 h
陳小姐
3 h# R: L6 K7 E" R3 B' }3 B. [       
' k; y5 y- r5 c, T: {& o5.39.217.77:8898味道淡咗啲,咖喱味濃啲更好,口感都 OK,夠彈牙。6 \% d) @+ A1 v+ {2 a
公仔箱論壇6 o  m/ |+ F0 D
8 \8 L, |! k" I5 k$ q0 l! A: }
台式地道美食:山東街
% X2 d* M0 l0 l/ I8 b5 [, E3 k5 i5 m% B  T+ o
最香辣抵食飛仔魚蛋9 I. E9 L) z( m4 A+ F0 J1 G, p
6 P4 {" R' B' G% Q
公仔箱論壇: i2 `0 z9 I5 X, O
魚蛋檔大都「有辣有不辣」,文記卻只賣辣,並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6,建議買兩串$8最抵食,除開$4串,平絕旺角。小辣的辣味算明顯,辣而不太鹹,有辣椒油感覺;大辣味道霸道,初入口有點嗆,但越食越惹味。位於先達旁,人氣自然爆燈,文記更採用賣飛仔形式,付錢後取飛再排隊攞食物,唔怕因為太多人,畀了錢都無記認。
* x6 [3 |% v+ w4 `  b$ r5 o
$ o8 p9 B7 y' k/ w  |- l4 h小辣魚蛋$6/串、$8/兩串(每串 5粒,平均每粒$1.2)1 [6 q% f0 X) Q- C

9 q$ v& o! [, Q; V5 ?0 h( U3 ]味道:●●●●彈牙:●●●大小:●●評小辣辣味明顯,味道不算鹹,香辣感覺不俗。
/ r# X1 u* X6 Y; v  M1 N9 x. Q. A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: ~. d+ c3 ]- h1 i, o
大辣魚蛋$6/串、$8兩串
" X: x& ?* G7 C; n/ btvb now,tvbnow,bttvb8 @8 R3 g5 ~8 k5 A
評辣味霸道,初有點嗆喉,但越食越惹味。
9 R0 Y$ v+ n/ @7 K' s" Z& a
' Y, v2 \9 M  L! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凌先生
5 A0 |+ \! g: A* F公仔箱論壇       
$ f- ]& p0 |/ H* ?感覺上魚味濃些,幾有口感,但太辣。" r1 {$ V! W+ F; o

" ?2 B7 O8 t. b  {何先生
8 Q8 t$ H$ p3 o0 S. e: qtvb now,tvbnow,bttvb
1 H) c" S7 u- j0 t% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可以,都有辣味,路過都會食。 tvb now,tvbnow,bttvb/ A  J! b' i4 R2 \% w/ w

2 N" m+ Y+ o* I        $ p; [* N% A* T( r, z9 h
文記小食:亞皆老街 公仔箱論壇, q8 }& |) P6 b* Q. B; H+ B$ i' z
0 |" r! y9 x. B. \# y+ @7 V2 t
最彈牙新人王好口感
) g- u( ^* B8 D% Etvb now,tvbnow,bttvb
9 U! X0 L; L6 ]* ?7 o
# s7 z, G* S+ f/ D( K; g$ m  |tvb now,tvbnow,bttvb位於西洋菜街與山東街交界的茗茶,名字很台式,主打卻不是今年大熱的台茶,而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰,大熱有煎釀三寶和炸大腸,還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯,咬落有啲粉糯感,但勝在口感很好,體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥,但以人氣而論,絕對稱得上新人王。 5.39.217.77:8898) `) V) E" u5 f, D

' g6 o; e& H* x) f/ _9 @公仔箱論壇蛋$7/串(每串 7粒,平均每粒$1)
& N8 I) L$ g/ l4 R: ?, p
6 e( ]1 P  j' `tvb now,tvbnow,bttvb味道:●●●彈牙:●●●●●大小:●●●●評質感超彈有咬口,越慢慢越吃出魚味,香味不算明顯。
0 ~9 D: o7 y% f& C2 T! j0 x# \. S, K
林小姐tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 @4 ^6 O! r" h' v) L

, Z4 @6 {' B& _  _0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我同事說這邊東西好吃,就來試一下,味道還行。
. I; R+ `) N1 R; p1 `, k
2 K  {) V7 u  n$ ]# l馮先生
  Y# p( P0 O0 b& h. g6 D" S& H6 R  @6 y2 i( ~3 }
經常食,幾彈牙。辣味 OK,我受得辣,再辣啲仲好。
8 A4 ?2 S/ g% h$ A$ Y& u$ @! n$ E5.39.217.77:8898, x1 D' }  t% l

* `( q6 m0 d8 ]7 Y( n- n茗茶果汁小食:西洋菜街 5.39.217.77:88985 |' V! T! d; Y/ y, |/ W& f/ l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [1 J% U( I5 h
0 P4 c8 v! Z# H& j9 S

作者: tvbckbt    時間: 2009-12-15 06:48 PM

有口福




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0