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標題: [中式食譜] 鮮茄燜牛 [打印本頁]

作者: lai828    時間: 2009-12-12 10:30 PM     標題: 鮮茄燜牛

材料:$ ]4 e1 @+ B, [1 p/ i
牛 450克、洋葱 1/2個(切條)、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒(切碎)、蒜頭 4粒(切碎)、薑茸 1湯匙、牛油 50克,水 400毫升
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調味料:牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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1.將牛汆水後切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- a2 i$ k, K: y' ?

; L9 B3 |9 L+ h7 N% H. Q2.燒熱鑊開大火,加牛油,爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱,再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會,再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒,用中火燜 30分鐘即可上碟。

作者: kldsjkijgih    時間: 2010-5-11 10:42 AM

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