標題: [中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯 [打印本頁]

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作者: lai828    時間: 2009-12-12 10:24 PM     標題: 鳳梨苦瓜雞湯

材料:
, f2 v9 K$ y& |( ~6 K醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x( J- E, X' h5 D% ?5 V

9 O4 K- U! @) A7 B) ~4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898* E# s; j0 A5 i" [" |! q
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。公仔箱論壇% a# K3 k5 ]# R. t9 r; D
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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7 J! }" d4 n& F2 W+ \& l7 S5.39.217.77:88983.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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+ e% {, q. Q+ ^# N, _" q# t5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。

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作者: kldsjkijgih    時間: 2010-5-11 09:33 AM

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