標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。公仔箱論壇* H! O1 }! ?" j& W
: z+ m4 m8 O' {9 ]: i4 z
逾 30米長食物枱　望維港夜景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z: {- w. ^4 p  W& _
公仔箱論壇. F" y  `+ k- s) o! n! \
$ _. @7 Y& e" p5 u0 `5 o& z7 q
被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。1 a! t  M) M6 |4 \2 k

4 U* |8 V$ j, K* H' @% t  J( g公仔箱論壇樹頭蛋糕5.39.217.77:8898: r; _* n9 X/ ^& w6 K0 v0 S' z
公仔箱論壇" f% ~! L/ o6 C8 n6 m+ q
在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。5.39.217.77:88988 }# @! ]3 F# v' s0 a# _3 l

5 T( T! T, [: s. T- {: i3 M扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁公仔箱論壇4 A% H. _- u& g3 V: g, R- c; J0 F
' g% S3 `* y, `  v0 z! ?
蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。
! a, x% _. {* V! E, G7 f& b
3 _6 Q1 I9 t" O1 o公仔箱論壇瑞士蓮朱古力火鍋
7 ^+ N' ]- a) [+ O" t) `tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 J+ b' _' g  E) o3 Z
入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
, k/ u! K6 a1 u/ m2 etvb now,tvbnow,bttvb- t& R* `, L. c6 R/ p
焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
7 @3 \# g( N7 }: G
3 b/ _% L' \7 I/ R2 Q公仔箱論壇新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。 公仔箱論壇2 z$ M, W" s( }

' j1 m0 g1 d4 Y& r" k7 w- y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 T8 L  B7 w" a. L5 V
Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓)6 H& D2 n; ~; R

7 a6 f5 z' k* @4 d$ V7 h" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景
- b4 {7 g- l7 j; Itvb now,tvbnow,bttvb5 |! P. L9 W, j( F9 y" ]/ _: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; C# C/ g3 J- `
選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。
  m. x7 E9 w: P9 b& m, [0 j4 s' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _! ~8 k2 T1 H; M/ x1 [公仔箱論壇薑餅慕絲杯
) L5 @) {9 F2 H+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- s2 M9 @3 f/ n$ M( r5 p/ t
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 ; z5 [+ Z1 p$ A  L& r& s+ @( ^
公仔箱論壇# @5 y, _" f8 Z' K& Z
鐵板 1855牛肉粒5.39.217.77:8898+ L& ^) S& u- P& G0 j

0 w$ E: P: d' L' g9 btvb now,tvbnow,bttvb美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。3 }7 P0 o$ A. Y# i* S

  m0 i0 z6 o' O0 e9 M+ ^公仔箱論壇帶子龍蝦杯' j$ o: M2 ^( }& y1 n# B' z( W

( W9 [# I+ s7 @. |) {: n' ^5.39.217.77:8898素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。
+ i3 P4 T9 m1 |+ K7 W% G  w5.39.217.77:8898
  ]: }; t  ^! `) h5 L% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! \. l& l/ n8 a# y* ?4 [
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" H" U9 r6 o8 k4 p3 Z0 i7 k
5.39.217.77:8898, ?' T8 |7 Y' T4 M8 U7 Y
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
3 z3 r* s$ B3 X! s, o5 [7 U5.39.217.77:8898
) e# W& x! a! i8 s! P, l' ~擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳公仔箱論壇/ ^) s0 w6 j% y

2 q" W2 C" i  V3 \公仔箱論壇
9 I& {& K1 y3 x" F9 g7 a5.39.217.77:8898花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！ tvb now,tvbnow,bttvb/ t- |" |9 [# q6 D' A; k+ V

* R* H; q; [1 [; r9 ztvb now,tvbnow,bttvb香煎鵝肝
1 b3 E( x' h# Q1 A       
- c) ^4 Z( F- ~+ x! H1 V即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。公仔箱論壇. H" G% r9 h8 @% n  k
' Z: U3 {' H2 ]0 e
蠔皇鮑魚鴨掌煲
+ _9 V# O$ D. X. L& s          m9 ^- N* b+ L
網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
* N( K+ h" B; A% v9 ctvb now,tvbnow,bttvb2 X8 h) _9 w9 i: b  B
海皇竹笙翅7 Y3 I* H; }/ R  [" m' p

( N/ ^; j& q5 b+ ~# u( ~$ e8 c5 g# d有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。1 G: U# V+ @# x0 M6 s

7 |3 s& H. A# k0 A5 etvb now,tvbnow,bttvb朱古力噴泉5.39.217.77:88987 h2 V/ h4 C7 J
       
& v  j7 s7 A/ s3 L1 I7 C, c( P有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* [& d. w- q

" `. y8 X, x1 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" N+ ~: m' S* E1 F
tvb now,tvbnow,bttvb' W2 [4 l. L# }  E) K
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
% |/ P* L9 F- D' L6 m( G5.39.217.77:8898+ H9 M5 @( M7 s1 Y

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0