標題: [食肆地點] 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-12-11 06:05 AM     標題: 網上人氣 Buffet場　聖誕送朱古力火鍋

未到十二月時，網友已四處發 post問有無 Buffet場推介，皆因有拖拍的要做定功課，單身一族的又不想過 lonelyChristmas，最好就是訂定間心水Buffet場，既有氣氛，又有餐廳安排聖誕特別節目，自己懶得諗節目，花幾百玩也挺化算。公仔箱論壇' r; L, [3 k, A4 Z7 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- C" E# W& }1 ^' ]( [3 Y
逾 30米長食物枱　望維港夜景TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U1 {' u- d1 M. V4 V& [

' u$ z* ?2 h8 F! L" z% X8 g) X
( |/ q7 x; F  P被眾多網民選為心水 Buffet場的 Promenade，環境是一大賣點，超高樓底兼可望維港夜景，空間感體現出氣派。撒手鐧是那長逾30米食物枱，食物有中西凍熱盤、糕餅雪糕、海鮮刺身到東南亞美食，琳瑯滿目。聖誕節更有傳統燒火雞，新菜式有扒蟹餅、焗帶子、扒鵝肝等。樹頭蛋糕當然不少得，黑白朱古力都選用瑞士蓮朱古力，糕餅總廚 Barry Cheung說：「白朱古力濃度 37%，黑朱古力54%，入口醇而甜，最後才嚐少少甘。」 24、25日及除夕夜尾輪自助餐，每枱更贈送瑞士蓮火鍋及焗龍蝦一客。活動還有聖誕老人送禮物和聖詩班唱頌。
( j" c9 J# p2 T" p, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 `& S- ?# \: ^  \7 f
樹頭蛋糕: Q; h: Q# C$ y% j
  D/ h7 e3 B' Q4 P& E- `, w
在傳統木柴造型上加了小矮人，裏面是 sponge cake和榛子朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb* L! B( a: G6 K5 L

- I% s) ^8 F/ Etvb now,tvbnow,bttvb扒蟹餅伴西芹甘筍薑汁# s1 e  ^6 R) m. G9 W

  d2 I, b$ }3 u公仔箱論壇蛋白加慕絲、拆蟹肉做成餅後輕煎，上面有開胃酸甜雜菜沙律。5.39.217.77:88988 u8 T" M) t) ~  k; v7 u

+ w  r8 X$ u* A1 ~" ?瑞士蓮朱古力火鍋
% H4 W* L5 }$ d# j& ^, W* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ `0 K& g3 M$ E! R
入口甜溜香醇，淡淡甘味留在舌尖，有棉花糖，手指餅和士多啤梨配搭。
! }0 N: W+ T2 ]! N4 B7 j8 R! ytvb now,tvbnow,bttvb
. |% T& `: `) N$ \% I# m5.39.217.77:8898焗帶子伴伏特加蒜蓉檸檬草汁
" F5 w3 r# n7 d, U, d* P& Ztvb now,tvbnow,bttvb: J! }' f! q! ^4 Y7 |3 O' `( P" I
新西蘭帶子調味再煎，下香茅和 vodka酒再煮，肉汁飽滿香氣四溢。
# |: _; t, b6 {' a: B6 a/ u5.39.217.77:8898& p7 f+ E" O/ G' w1 d
0 o9 Q9 C# J; [( O& k- S  Q' S9 f! I0 s
Promenade (紅磡都會道都會海逸酒店 7樓), V: o' @8 L) k2 _2 H) s

) c8 X1 y( W- G4 Z- ~2 Ytvb now,tvbnow,bttvb30呎凌空聖誕樹　浪漫室內景tvb now,tvbnow,bttvb! ^5 V7 b' d' k/ e" _9 P* `

- P* J0 |% s8 x: @1 G7 s公仔箱論壇
! N" ~  w. g0 o8 y' `選浪漫的 Buffet場，不能不提雅苑座，今年聖誕，食客抬頭仰望玻璃天窗，便見黑夜下凌空吊着一棵30呎高聖誕樹吊燈，此情此景，一對拖友必然要「謀殺菲林」。柔和光線下，還要有樂隊奏樂和舞蹈員表演百老匯熱舞，哄女友再加分！除中西式凍熱盤、糕餅雪糕、火雞，更新設爐端燒和新菜式。魚翅龍蝦湯、鹿兒島豬肉等回本菜固然要吃，每人亦送一杯帶子龍蝦杯，而記者就心儀由行政糕餅總廚 LouieMa主理的甜品，而除夕更有倒數氣球高空飄下活動。須預先購票。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 g) C% b; |% e. i
5.39.217.77:8898' a: p. V$ O' l/ N6 U6 G
薑餅慕絲杯 公仔箱論壇/ ~# l. u: c7 G
5.39.217.77:8898& R1 I+ X" t  e5 T
薑餅香料跟蜜糖做蛋糕焗成餅再磨碎，混慕絲入杯，少甜有餅碎的砂粒感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |4 N$ w9 [! x( u2 m' H
公仔箱論壇. |- i' d1 o; e2 [7 x/ L: n' q
鐵板 1855牛肉粒
6 V& {7 s: W/ ]" o2 g' ^0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
( _; J6 W- m. l& x$ x& S$ X" q% b: M5.39.217.77:8898美國牛油份均勻，有咬口，肉質煙韌。5.39.217.77:88983 g3 s% t% I/ G# F2 l# l
5.39.217.77:8898$ x$ v; I/ v8 u# q3 R
帶子龍蝦杯" F8 Y+ b# @" Q" j' [2 l3 g

" E9 ~/ c7 ]5 Mtvb now,tvbnow,bttvb素麪配龍蝦鉗、輕煎帶子、三文魚子，用香檳汁伴味道清凉。 公仔箱論壇& M+ `5 G* }3 A& P# n* H
: i7 N- Q0 ?* L" }7 q* v! L8 h8 r
: t1 T/ `# W: ?- r9 a
■空中花園上空吊着 30呎高聖誕樹吊飾。tvb now,tvbnow,bttvb  ^1 k9 t- k: a( v4 y5 H

  D! g& y: c" h- h' b: G: r$ s# J- Q7 w5.39.217.77:8898雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% [6 ?( Q+ A3 p, J' A3 j
5.39.217.77:8898& t7 o% X4 H( }* D) X
擦鵝肝鮑魚　抵食又就腳公仔箱論壇. [/ |# I9 ^0 p$ c

) w7 ]3 K: `3 ?# V6 d- x; p/ a: T9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e$ s7 o% L% t: x4 ^花月庭向來以食物水準穩定和抵食見稱，在討論區和Openrice都有口碑，而其另一吸引之處當然是就腳，方便節日去睇戲、行街、倒數的一大班朋友。雖未到十二月中，但餐廳聖誕自助晚餐預訂情況已非常熱烈，每位付約五百元，除一貫凍熱盤和甜品，當然不少得餐廳特別人氣的比利時朱古力噴泉，亦新增了蠔皇鮑魚鴨掌煲、海皇竹笙翅、烤波士頓龍蝦及香煎鵝肝等貴價菜式，相當抵食。屆時現場更有大抽獎，亦有聖誕老人派糖果，你還可以買一件件模型般的薑餅曲奇！
9 o5 E$ R8 y' Z+ z" A5.39.217.77:8898. |$ \4 @( L, ]8 j" f$ l
香煎鵝肝
/ B: O$ l6 q: s. q       
$ w1 u" K  [, r' a+ K( A即叫即煎，油甘味豐腴，兩塊鵝肝夾雜菜沙律和多士，去一點油膩。5 U9 h! u4 J2 ~& s6 p

& B7 K' X  v' a7 d# h) n蠔皇鮑魚鴨掌煲
1 }3 A8 `0 g/ t7 j8 l9 H0 R       
/ \* B; B+ q- l4 t% d網鮑質地軟腍，伴用鮑魚汁燜至軟骨的鴨掌，濃味卻不膩。
3 a6 K7 s( j* rtvb now,tvbnow,bttvb( K- H& m% _  n
海皇竹笙翅
, O' f* g& v- L% I公仔箱論壇$ G" G  p0 w% L6 V& p6 m
有拆蟹肉、蝦仁、帶子和竹笙，用上湯浸住吃，鹹香味精華一滴不留。
9 e, l# O; H% u; ?# d* v; Y9 L/ ]: O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 O; W: u4 w% o) F8 C
朱古力噴泉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ S/ i. c$ h8 d3 \. l4 R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* s1 S! }% f& d' N
有數款味道，供手指餅，棉花糖和生果配搭。
6 o$ G; |( r7 [% Q1 W5 R( v" |3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S5 D* J! Y. f* D5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X1 R8 w6 `# x5 M. C, F公仔箱論壇+ ?% c% A; m+ F' J# v5 v
花月庭 (九龍太子道西帝京酒店 2樓)
; N7 n1 n- w7 i! N- rtvb now,tvbnow,bttvb
* u" F: Q+ x5 S' w7 X5.39.217.77:8898

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0