標題:
[西式食譜]
蓮藕免治雞天婦羅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-10 06:06 AM
標題:
蓮藕免治雞天婦羅
8 I7 ] \. m8 N$ C# D: A
6 C- @2 u( q" y1 P' c公仔箱論壇
材料
. l3 ?* X; P1 c% Wtvb now,tvbnow,bttvb
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料：白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 I, X' b/ f+ ?7 x" p( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# g3 I; @" r6 n7 |+ e( N# v5 b/ I
5.39.217.77:8898; i% c! B, a% M: }) N& R. U7 z
做法
/ M9 p- \! m8 j
1.雞扒去皮剁碎，加雞軟骨再剁碎後盛起，然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
/ L7 F6 J. Y0 e# |4 m. @ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U" }7 S: Q8 e: I3 @9 v! e公仔箱論壇
2.大葉切去中間的莖，切碎後加入（ 1）中拌勻。
% A# u2 @$ g5 Q' d6 R+ [" b1 a) M, S- B
) K7 K! L/ m7 \, N- q; U$ v) q公仔箱論壇
3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q! |5 ?3 I6 W9 _3 M# E
' W( J% [5 H) m5 S9 C2 ]公仔箱論壇
4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉，然後放上雞肉餡，再夾上另一片蓮藕。
( x4 G0 q& I1 E/ ?/ O公仔箱論壇
5.39.217.77:8898/ d4 A a- Z4 U7 R; \1 D: @: Z+ P
5.將（4）蘸粉漿，放入已燒熱至 180℃的油中，用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起，然後瀝乾油後上碟。
+ H; H' c$ o( l0 u1 C$ Z) K公仔箱論壇
' _, j* w8 v9 h- m* U' K7 O0 \7 c* E5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb2 { A9 q1 e, Q9 N+ R; v' q1 I
$ h# S, U- k3 _/ ytvb now,tvbnow,bttvb
4 K. O2 J8 t6 F% z, C2 E5 ctvb now,tvbnow,bttvb
; R- K* k- U8 |: r: {- ^) Wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( ^! R V7 _7 P7 w: _& o+ _: `
* w- e; p: j# Q7 [( X" `# x( A4 f公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 I7 ] \. m8 N$ C# D: A
tvb now,tvbnow,bttvb2 { A9 q1 e, Q9 N+ R; v' q1 I
tvb now,tvbnow,bttvb( ^! R V7 _7 P7 w: _& o+ _: `