標題:
[中式食譜]
薑葱胡椒蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-8 06:05 AM
標題:
薑葱胡椒蠔
公仔箱論壇2 `9 r$ O# x2 g2 }) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X' I7 t: e$ y% ]/ g4 k: E$ j
材料
" x9 Z1 p2 q* ]* o% X& u4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
筒蠔 1筒、葱/薑各 1両、紅椒 1隻、胡椒粉/生粉/油/糖/鹽各少許、紹酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、雞粉 1茶匙
5 U' s4 X9 s$ D' ?5 t* W; K) e# F公仔箱論壇
, j4 C$ Y/ E: T- E+ A2 `( p
1 h: H' s( @# f/ |5.39.217.77:8898
做法
" `7 m8 a, |* p; K2 z% P
1.葱切段；紅椒切件；薑切片後用刀大力拍一下。
0 B/ L7 L, y8 n2 i5.39.217.77:8898
& c7 Q6 w" g3 g9 ~/ f
2.將生粉抹上生蠔後，冲水洗淨。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O% B" I- |, M8 q, A- L$ N, B: }
4 W0 `% I- [- }5 d, htvb now,tvbnow,bttvb
3.將生蠔放入滾水輕輕灼一灼，盛起再拍上生粉。
4 G" M. H$ p- |5 _
, E3 {" y$ D+ E' I! M
4.起鑊加油，用大火將蠔煎至金黃色後盛起。
" c' m2 n0 G6 G3 @$ C: I5 J公仔箱論壇
5.39.217.77:8898) t# f+ }9 q6 a: g c( F/ r6 u' `
5.用大火將鑊燒紅，加薑片爆至金黃色，再加蠔及葱頭拌勻，加紹酒、糖、雞粉及蠔油炒勻，再加紅椒、葱段及鹽炒勻，最後加胡椒粉拌勻後即可。
公仔箱論壇9 j2 T) O3 M6 ]5 j# g8 Y. Z$ a! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 y$ V( r8 I# g0 F
/ F( B$ k1 D9 f) \1 ]9 g* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B( Q. q% J/ E2 N$ @! K6 }$ v4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: z+ v5 F6 C$ J. b1 |5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 Y: W, X1 ^/ {7 R7 x5 Q
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇2 `9 r$ O# x2 g2 }) \
