標題:
[中式食譜]
鳳梨蒸排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-7 06:06 AM
標題:
鳳梨蒸排骨
9 \! J' K5 |7 }5 ~; @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 F( J0 z& F) m7 ?/ w# c3 V
材料
' n- h4 |; x) r8 D( o/ h9 D4 [/ E1 q; P
小排骨 300克、醃鳳梨醬 5湯匙、紅蘿蔔 1條（切塊）、蒜頭 3粒（切片）、鮮菠蘿 1/4個（起肉切塊）、砂糖 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、醬油膏 1湯匙
% P7 z+ V1 i* Y3 u5 w7 [公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p) ~+ E, j% M
5 V) c2 `1 \8 I& r- s
做法
tvb now,tvbnow,bttvb* _4 v% X% a- P0 B! U0 P4 E
1.將排骨放入碗，加醬油膏、砂糖、醃鳳梨醬及蒜片拌勻，再加地瓜粉拌勻，包上保鮮紙，放入雪櫃雪半小時。
* o7 R% v$ F; ?/ ?
9 [) ?- x4 U' ~9 q& n) Q( S
2.在蒸碟上排上鮮菠蘿及紅蘿蔔，中間放上醃好的排骨，包上微波爐保鮮紙，記得留些隙透氣，然後放鑊中，用中火隔水蒸 1小時即成。
: d* V$ m" l/ x( _
% y% `; C' ^" W+ ^6 q) q6 a公仔箱論壇
0 a: W& E' s" U公仔箱論壇
5.39.217.77:88980 B7 e9 s7 T) q
2 f( g4 E3 P6 o# P& V3 b4 M公仔箱論壇
5.39.217.77:88984 ?1 [" n7 p3 w: B& S
4 F2 R6 R$ o8 D3 c: @* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b, \! q: a8 I! W3 }5 e
0 x. E8 X( o2 h k* E公仔箱論壇
為免排骨蒸好後會一灘水，排骨撈上地瓜粉來吸水。如蓋上微波爐保鮮紙，可防倒汗水，就不會水滴滴。
3 w3 j9 \; D' m4 ]1 A2 l5 Q
作者:
awefcskdg
時間:
2010-4-28 08:57 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
