標題: [食肆地點] Bar頭位　免費食串燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-7 06:05 AM     標題: Bar頭位　免費食串燒

據講，日本串燒店 bar頭位置，永遠人頭湧湧最擠迫，點解？原來師傅會不時送上雞肉、牛、海蝦等串燒，係呀，免費「送」呀，加埋大口大口冰凍生啤， free到爽！
9 V7 c/ T6 y% A/ O/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# O+ N% R5 W
尖嘴新蒲點自家起雞皮燒蝦, C, G7 g7 _* q9 ]
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; ^! s6 J2 ^: B) C$ X# v3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於尖嘴厚福街的大門橫丁分店，上月中正式開張，bar頭由當初無人坐到要爭凳仔，如此受歡迎，全因串燒師傅會不時送上熱辣辣指定串燒，由大路的雞肉串到特色雞皮海蝦串都有，六點後食客入到店，只要買杯飲品，由最平的$10支汽水、到$28（小）或$36（大）杯 Asahi啤酒，霸到bar枱位置，就會免費請你吃串燒（鹽燒雞皮大虎蝦除外）。老闆仲建議買$12杯蜂蜜綠茶或桂花蜜，配串燒最潤喉。坐成晚都得，夠豪爽！未霸到bar枱位，食串燒一樣唔算貴，小店串燒有三十多款，大都十零廿塊錢一客，一客一串，當中幾款每日限定串燒，鹽燒雞皮大虎蝦、串燒煙肉脆心及串燒雞腎都是推介。虎蝦是活海蝦，以自家起出的雞皮捲住燒成，簡單地以海鹽調味，雞皮香脆惹味，蝦肉鮮甜爽口又多汁，每日限賣約十多客，由於是當天新鮮貨，海蝦大細有別，會因應大細而定價，由$48-$68不等。
7 G& f0 ]* }& m8 @" a3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) G1 o% q" Y/ C) l
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■小店只得四個 bar頭座位，周末假期往往要預訂或要預時間等位。師傅不時為 bar頭客人「送」上串燒！
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2 B. D7 u* \" n! L# \2 m) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。串燒煙肉脆心$18、 Asahi啤酒$36/大杯脆心即當造芥蘭取中心莖部，去皮只留最嫩水份最多的中心位，以煙肉包住燒，外脆內軟，汁多鮮甜。公仔箱論壇5 [  c3 E2 @8 D( l
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$ u; w# O$ v. L- _0 Otvb now,tvbnow,bttvb燒日本雞皮蝦仔$10/串
7 |9 v* L* ?6 J) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) u9 T% x. T7 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: d5 E. b- G+ m( l4 t
蝦仔是每日新鮮由市場返的基圍蝦，以雞皮捲住燒。雞皮甘香蝦肉爽，抵吃！ 公仔箱論壇: l* g7 h+ v* D7 ^2 y$ V

( T" g: W7 o! }8 u# C1 F4 z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t. w5 M# n% E( x( `1 `) [tvb now,tvbnow,bttvb最平$8串的汁燒雞肉、冬菇和$12串的鵪鶉蛋，都是熱賣口味。公仔箱論壇# y7 \( `3 I8 e
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左起：雞腎$18、煙肉脆心$18、鹽燒雞皮大虎蝦$48-$68/串
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雞腎較一般嚐到的細很多，原因是用上新鮮雞腎，吃得出鮮味，貨源有限，每日限十多串。雞皮燒海蝦，蝦又大隻又甜。
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2 [  D. A$ |, N0 C  G1 y公仔箱論壇芝士牛油燒薯仔$15tvb now,tvbnow,bttvb6 D, l( M* y; L0 b$ }
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日本薯仔先烚過，以牛油燒香再加入自家調製的芝士汁，薯仔軟腍甜美。
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. Y: J  V' y+ k& q7 j/ {) `6 V. n大門橫丁 (尖沙嘴厚福街)$ W; B8 _7 l  l# ]) W6 U9 D2 B

6 p$ s& G: P0 Q% Q7 x蘇豪消夜$15串紫蘇雞
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中環蘇豪 Taku開業四個月，店舖設計精緻舒適，看位置及門面，心想消費定必不便宜，殊不知，小店於本月 12日起，逢周五、六晚上10時半至深宵推出Asahi消夜串燒吧，所有串燒一律$30一客，一客兩串，平均只售$15，中環型店、旺角價錢。師傅為配合生啤清爽口感，特意創製出三款新口味，牛肋肉串燒、煙肉車厘茄串燒和茄子串燒。 BTW，於 Taku食消夜串燒更有機會贏取日本雙人賞櫻花之旅，兼參觀由著名設計師 PhilippeStarck設計的 Asahi啤酒廠總部。飲飽食醉之後，碰吓運氣囉！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 y$ X  o2 R2 `& k$ M0 \9 V0 Z+ I1 R

5 E6 Z2 R( B1 r* n$ ^  x9 Y' F( Gtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇雞串$30/兩串5.39.217.77:88984 w2 I2 {6 g& i( f  ]- p$ m
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如香腸般的紫蘇雞串是將雞髀肉攪碎，加入新鮮紫蘇及調味後以保鮮紙定型，落單後再串燒上桌，紫蘇味道偏濃，下酒一流。
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4 s' @! x: c' K7 q% W+ u上至下：牛肋肉、茄子、煙肉車厘茄各$30/兩串
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6 \* i: M/ |) v" C! Etvb now,tvbnow,bttvb牛肋肉以醃料醃過再燒，由於有少少筋及軟骨，肉汁豐富具咬口。茄子肉汁飽滿。煙肉夾車厘茄，香甜不膩。 5.39.217.77:8898' X8 \+ f" W' K/ _% |

0 g) i" E: l0 ^: l! |) m, l0 K" p% `# k公仔箱論壇豆腐串燒$30/兩串
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" Q. k. j( W5 s% k' J$ Qtvb now,tvbnow,bttvb店舖賣點之一是以有機黃豆自家製豆腐。豆腐先炸後燒再掃醬汁，外脆內滑，豆味濃郁。( E7 ^6 K( a- y' ^

# {/ k2 [4 @2 Q) x& P5.39.217.77:8898Taku (中環伊利近街)
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( `( s4 f, m# B: f' n1 \- X: }tvb now,tvbnow,bttvb旺角園景$24醬燒岩蠔" t/ ~& E7 I; [& d# z7 ]

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市區少有園林戶外串燒店，位於旺角的趣屋，其戶外花園新近開闢成串燒吧，開張一個月試業期間惠顧更有七折優惠（至本月20日止）。自問愛開揚戶外環境用餐，與同儕邊嚐熱辣辣香噴噴的串燒、邊開懷暢飲，絕對是樂事！串燒由十零塊錢一串起，算抵食！推介珍寶燒雞皮海蝦，蝦夠大隻，雞皮燒得甘香。招牌醬燒岩蠔，採用日本廣島蠔，肉厚肥美，加入日本大葱及自家調製醬汁，惹味香甜，趁熱食，滿口鮮甜，超滿足！
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8 a4 p# M$ u# S! ?  b5.39.217.77:8898醬燒岩蠔$48/兩隻
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% f3 Q% |; a9 w4 i) m( U2 D. [5 P岩蠔燒後蠔香異常吸引，配以麪豉、麻醬、橄欖油等調製的醬汁 creamy惹味，與清酒、生啤都搭配。
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! _) g! E: b4 k6 c# y8 P3 j- C公仔箱論壇珍寶燒雞皮海蝦$55/隻、牛肋骨$24/串        5.39.217.77:88986 @. U0 F7 }/ T$ q

( B7 j  ], ^0 f, ~: @5.39.217.77:8898每日限定 12份的燒海蝦超大隻，加入日本大葱以雞皮捲住燒，雞皮脆，蝦身得雞油滋潤，口感豐腴。牛肋骨帶筋、骨，咬落口感豐富。
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荔枝豬肉卷$22/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 G9 K' W2 U
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以豬腩肉捲住荔枝燒成，肉香富口感，荔枝香甜又多汁，配搭得宜。
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5 K# L/ f2 x' N9 N2 t5 t, r* K公仔箱論壇女青年會趣屋餐廳 (何文田文福道)tvb now,tvbnow,bttvb2 Y% c  Q, _( e" J* X* n5 u

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作者: awefcskdg    時間: 2010-4-28 08:48 AM

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