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標題: [中式食譜] 香煎银鳕鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2009-12-4 03:04 PM     標題: 香煎银鳕鱼

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' W1 i5 B0 e. \公仔箱論壇制作工艺:煎
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( [' y9 B0 {! w5.39.217.77:8898口味:鲜香滑嫩5 R, o' B  L  x

+ ]6 ~( _9 W$ h- A( T; h* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鳕鱼250克  大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
' ^5 m2 r; O$ B. m( n0 @9 \% a. I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `+ Z, h, k/ t) A: P
操  作: 4 v1 u, k9 L& k& T
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1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味;
6 |* N: I. ~# e" G; B& g2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( c8 q) `2 _5 Q4 O
3. 锅炼好,加入少许花生油及黄油,放银鳕鱼片,煎至金黄色至熟,加少许汤煨一下即可。





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