標題:
[中式食譜]
香煎银鳕鱼
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2009-12-4 03:04 PM
標題:
香煎银鳕鱼
[attach]831649[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: g9 V x0 X5 N' D1 y, L
\0 B- C' D( N/ B2 w
1 f! |5 P( B7 ^, h2 B5 O3 z
制作工艺：煎
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' I, O/ K# M( N6 R# b" D4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q! D5 |& X1 _; R" |+ l
口味：鲜香滑嫩
# b2 ]+ ]; n P( [0 W# ?. Y- ztvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898) x# l& ^8 a0 N# |- U' P
材料：鳕鱼250克 大葱10克,花生油30克,盐10克,味精5克,鸡粉5克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克,黄油5克,鸡蛋50克。
: m$ o+ f$ f( y/ X$ M g' H* U J# M
公仔箱論壇% L0 z& ~* S$ i' u8 Q, |
操 作:
+ t$ V2 Q. Q! Z8 g' |/ e
) O5 l8 K' d8 C* B9 U: C& x+ h$ ~3 [
1、将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味；
, L$ a- W F( W( u8 }公仔箱論壇
2. 将腌制入味的鱼先拍少许淀粉，再挂上蛋黄糊；
, R- L& u$ q2 h& w* _1 T公仔箱論壇
3. 锅炼好，加入少许花生油及黄油，放银鳕鱼片，煎至金黄色至熟，加少许汤煨一下即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
