標題: [食肆地點] 放題升呢慳$50　鍋燒一爐 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-12-4 06:05 AM     標題: 放題升呢慳$50　鍋燒一爐

每個 happy Friday，小記都會為晚餐地點而頭痛， A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食，找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒，其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1，剪低印花仲可升呢。! P" C. n, `1 I* ~

2 j0 q5 \3 s9 g3 x; d7 S* [. g  Y) Z升呢嘆烤生蠔
& R. p$ j; Z7 j0 j  C6 ~$ c2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上月剛開業的鍋一燒，位於瓊華中心，跟麻布茶房共享一層，原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐，而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題，刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等，常見的和食統統都有。翻開餐單，會發現價錢分兩種，黑色字區的無限自助每人$138，一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到；紅色字區升級自助每人$188，可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味，剪低今日《蘋果》印花，更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。
9 K8 Z+ @3 J2 l+ q* I7 m公仔箱論壇, N1 Q; A. J- T
火鍋×燒烤新食法 / x' a  |8 R$ D2 A2 p
餐廳名字叫鍋一燒，就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒，即是火鍋跟燒烤的結合版，在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐，外圍則是鐵板用來即燒即食，一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作，原來早在07年，集團已在北京研發兩者合一的食法，慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店，今次在香港開業，特地派專人赴京取經，鍋燒專用的爐，也是特地在北京總店帶回港，組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底，包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁，鍋一燒用上自家出品，有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 L7 ^8 Q. p" H& C

& q- j# y; ^2 B* M$ ]2 D1 A* v上級牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb/ A) j6 r* K+ A- R- M& F% e
) I3 B: Z1 D8 c5 {  S4 A/ d7 p
牛柳切粒，用調味料醃至入味，加上少許黑椒和鹽吊味，煎熟後零舍香口。
, v# _# v! J* @+ D7 d- \
: j8 U2 k% l3 R5 ?3 \5.39.217.77:8898牛舌片公仔箱論壇6 o% t/ h( G3 `

) V/ ^4 h2 l; L懂吃牛舌片的人不多，將牛舌切成很薄的片狀，爽口之餘有嚼勁，越越有牛肉味。公仔箱論壇: X+ C: l! ?/ V

* O: p' |' b( S6 B7 H( F$ P' _公仔箱論壇天皇蟹柳
' p. Z4 c4 [) U5.39.217.77:8898
$ T! L8 ~( n6 s7 X. Ftvb now,tvbnow,bttvb比一般蟹柳更大條，適合用作打邊爐，輕輕灼過，口感更爽，味道清甜。
+ N& A* n6 r0 K6 e' j公仔箱論壇0 v9 P) p# ?( s1 E2 o" S
穀飼肥牛
- Q# D# S2 o* U2 g2 ]公仔箱論壇
, s/ C! f3 p3 s% n: f8 P& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穀飼肥牛刨成薄片，最啱當作火鍋配料，灼過後流出油份，味道甘香。/ A  W1 X0 `* r& r4 |& I

1 y( S% l- ?' p3 U, ~4 A5 u, m  H7 A6 _tvb now,tvbnow,bttvb海蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# S2 i, ?0 ?) M! _

5 l) U1 c. i) S! ?3 r海蝦大大隻，蝦身肉夠厚，無論火鍋或燒烤，一樣能食出鮮甜味。$ N+ j' b' T9 W: L4 K/ Q

0 t/ ^' v. ~: m# q' \, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Coupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券，於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題，即可升級至原價$188之升級自助放題，慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加，影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記，只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用，不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議，《蘋果日報》概不負責。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m  k# B2 E. F6 G

; V: Z6 M7 y* [) u  Utvb now,tvbnow,bttvb
7 W- Q( P. l( h/ J" G# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心)tvb now,tvbnow,bttvb- F8 r8 E8 ~/ j. Y$ L1 u

# @3 x6 H: D  @" V公仔箱論壇任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜，港人統統都愛，味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題，一餐滿足晒！師傅揀選澳洲M4級和牛，炮製出多款菜式，而且非肩肉部份不用，師傅說肩肉的油花不多，但牛肉味道濃烈，吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等，客人可一嚐日式製法的和牛鮮味，牛癡一定滿足。此外，每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」，以鍋物作開胃菜，感覺很豐富。來到味房，鐵板燒也是必到 checkpoint，店內設有鐵板，由師傅即席燒肉，推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉？還有共數十款刺身和壽司等你柯打。
# E8 q; l2 R* s+ a
7 |$ C* C( t3 m: R4 @; i5.39.217.77:8898極上和牛黑豚海鮮鍋: o* E6 t' _5 G0 t2 i
       
7 `, Y# w' l. h" t- J" }; i3 v- M湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯，配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食，還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香，又有海鮮的清甜。
. J7 c% i8 h% Y9 c. V公仔箱論壇公仔箱論壇: y9 [2 u0 [# w, z/ ]
和牛野菜沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 |: L9 t; B7 B! D
       
, f% f6 F, ~' z2 r* \& Qtvb now,tvbnow,bttvb和牛切粒，在鐵板輕輕煎熟，外邊帶香濃肉味，中間肉汁鎖住，質感嫩口，配黑醋汁和沙律菜吃很清新。
2 B1 b2 w( N6 ]' Z/ C5 Z' x4 R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 p; z" B; u, L0 h( t2 ?
火炙和牛壽司
8 p. S# I% |, x
' f5 _9 o. g+ ]/ p# A0 Atvb now,tvbnow,bttvb澳洲 M4和牛切成薄片，以火槍輕輕燒過，帶陣陣焦香味，肩位肉質細嫩，牛肉味更濃郁。
! d6 a) q; T7 z5.39.217.77:8898
$ l. E2 `+ s/ |  L7 q+ U( r( L公仔箱論壇鐵板燒羊扒
3 J9 P3 D$ r6 O$ e, {; g. x       
( i& j4 W1 ^1 s1 y/ h) g9 r$ k1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製，以自製燒汁在鐵板燒香，焦香沒有蓋過羊肉羶香，口感很嫩很 juicy。
! S' |+ z7 Z" @& i3 J; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @* y- J; i7 i3 t和牛火鍋點食晚市放題周一至四　成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕　成人$308、小童$218
3 V9 {0 ~, p; S$ V4 t4 i3 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% U; u( r% G/ a( m6 b. H% W) i
[img]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091204/large5 H  O1 j# v2 P' y- z
味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店) : h: W5 [) C( ]/ h

3 z$ W1 W) y: ^tvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0