標題: [食肆地點] 放題升呢慳$50　鍋燒一爐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-4 06:05 AM     標題: 放題升呢慳$50　鍋燒一爐

每個 happy Friday，小記都會為晚餐地點而頭痛， A小姐要吃日本菜、 B先生要食得抵、 C君樣樣都想食，找不出共識美食天堂都變成旺角監獄。旺角新開鍋一燒，其日式放題一個爐有火鍋加燒烤 2合 1，剪低印花仲可升呢。
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3 ^# H% l  U( o6 }9 B5.39.217.77:8898升呢嘆烤生蠔
1 i6 K! S% t7 S0 h8 F6 Z  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上月剛開業的鍋一燒，位於瓊華中心，跟麻布茶房共享一層，原來兩者正是姐妹店。麻布茶房主打日式西餐，而鍋一燒這個新品牌則主力做日式放題，刺身、壽司、卷物、烤物和沙律等，常見的和食統統都有。翻開餐單，會發現價錢分兩種，黑色字區的無限自助每人$138，一般大路食物如三文魚刺身、拿魚刺身都吃得到；紅色字區升級自助每人$188，可以嚐到北寄貝刺身和烤生蠔等升呢口味，剪低今日《蘋果》印花，更可免費升呢。兩者都可在餐單上任點任食兩小時。
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火鍋×燒烤新食法 公仔箱論壇' n8 r) G) M8 d* k" ^6 p
餐廳名字叫鍋一燒，就是以鍋燒作主打。所謂鍋燒，即是火鍋跟燒烤的結合版，在同一個爐上中間擺放着小鍋用作打邊爐，外圍則是鐵板用來即燒即食，一爐兩食夠省位。以為鍋燒是新搞作，原來早在07年，集團已在北京研發兩者合一的食法，慢慢經改良後成立了北京的鍋一燒總店，今次在香港開業，特地派專人赴京取經，鍋燒專用的爐，也是特地在北京總店帶回港，組合火鍋和燒烤兩種食法。鍋燒有4個湯底，包括田園番茄、和風咖喱、牛蒡味噌和壽喜湯。吃火鍋最重要的醬汁，鍋一燒用上自家出品，有叉燒汁、梅子醬和擔擔醬等。' R, q& r8 K% Z1 {8 l7 o
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上級牛柳粒公仔箱論壇$ n! y" R+ v. D3 u' V. ~  m
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牛柳切粒，用調味料醃至入味，加上少許黑椒和鹽吊味，煎熟後零舍香口。 公仔箱論壇/ V) [2 Q9 @' T  {; Y

9 H9 j* F( y6 j( Q, {" j; N+ [5.39.217.77:8898牛舌片
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懂吃牛舌片的人不多，將牛舌切成很薄的片狀，爽口之餘有嚼勁，越越有牛肉味。
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天皇蟹柳
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( C% H! s/ i9 f比一般蟹柳更大條，適合用作打邊爐，輕輕灼過，口感更爽，味道清甜。公仔箱論壇/ @" T( k+ ~& y. b1 k
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穀飼肥牛
' \: X9 C+ I/ E5 ]8 c. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; H' A; ^2 x0 B3 p, w
穀飼肥牛刨成薄片，最啱當作火鍋配料，灼過後流出油份，味道甘香。tvb now,tvbnow,bttvb3 U! l: s4 {6 T- s

! H+ u' n! m8 M海蝦
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( {' c2 N  a8 T6 }$ ?" N# w海蝦大大隻，蝦身肉夠厚，無論火鍋或燒烤，一樣能食出鮮甜味。
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Coupon慳$50食升呢放題讀者憑此優惠券，於 12月4-21日惠顧每位$138無限自助放題，即可升級至原價$188之升級自助放題，慳$50。周五、周六及公眾假期不適用。條款及細則•必須憑報紙上的印花參加，影印本及網上列印本無效。•進店前須出示此優惠券作登記，只限堂食。每人須出示優惠券一張。•此優惠不可與其他推廣優惠、折扣或餐券同時使用，不可兌換現金。•鍋一燒保留此優惠券最終使用權。如有何爭議，《蘋果日報》概不負責。* C9 v0 n+ x! s( s. A
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( Q/ t) G# B5 i6 e& D( C0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鍋一燒 (旺角彌敦道瓊華中心)0 b3 P" d7 o6 R9 M
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任食和牛兼送黑豚海鮮鍋和牛、放題、日本菜，港人統統都愛，味房居食屋最近推出的和牛火鍋任點任食晚市放題，一餐滿足晒！師傅揀選澳洲M4級和牛，炮製出多款菜式，而且非肩肉部份不用，師傅說肩肉的油花不多，但牛肉味道濃烈，吃到尾聲都不怕油膩感。以和牛做的菜式包括味房和牛卷、和牛時雨煮、輕燒和牛手卷和火炙和牛壽司等，客人可一嚐日式製法的和牛鮮味，牛癡一定滿足。此外，每枱還附送一客「極上和牛黑豚海鮮鍋」，以鍋物作開胃菜，感覺很豐富。來到味房，鐵板燒也是必到 checkpoint，店內設有鐵板，由師傅即席燒肉，推介鐵板燒羊扒、牛油燒平目魚等。還未夠喉？還有共數十款刺身和壽司等你柯打。公仔箱論壇8 x$ G/ |3 A7 q. t. l
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極上和牛黑豚海鮮鍋
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: P: h3 ?( U% l% i公仔箱論壇湯底可選鰹魚昆布或地獄豬骨湯，配澳洲和牛、日本黑豚肉作主食，還有帆立貝、大蜆等北海道海鮮。既有和牛豬肉的肉香，又有海鮮的清甜。
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! e! e3 }7 r- e# ?* F3 _! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛野菜沙律公仔箱論壇% y+ J3 w# u8 c+ }0 m. P/ [
       
" L! e' v/ r9 C& {& S  \& s! b# k公仔箱論壇和牛切粒，在鐵板輕輕煎熟，外邊帶香濃肉味，中間肉汁鎖住，質感嫩口，配黑醋汁和沙律菜吃很清新。公仔箱論壇4 e- x* f# H# e( Z, b

4 J+ ^4 `* y9 d0 Z/ t& z火炙和牛壽司
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澳洲 M4和牛切成薄片，以火槍輕輕燒過，帶陣陣焦香味，肩位肉質細嫩，牛肉味更濃郁。, ^+ c4 T: B& Z; X
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鐵板燒羊扒
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羊扒用黑椒、鹽和蒜等醃製，以自製燒汁在鐵板燒香，焦香沒有蓋過羊肉羶香，口感很嫩很 juicy。
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3 Y  t1 u4 Q! m( U0 a7 s& t( i和牛火鍋點食晚市放題周一至四　成人$288、小童$198周五、六、公眾假期及其前夕　成人$308、小童$2187 u* K7 `& @7 [3 f- h( E

( {0 n* ~- M5 P7 Ttvb now,tvbnow,bttvb[img]http://hk.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20091204/large公仔箱論壇# {: V5 {2 `4 U
味房居食屋 (沙田大涌橋路麗豪酒店) 5.39.217.77:8898( X& h* Z% z, G

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歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

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