標題: [西式食譜] 炭烤意大利麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-27 05:40 PM     標題: 炭烤意大利麵

材料:
8 \+ @# P+ Q7 U) O( x2人份
, ^! T7 |0 x# v- Y5.39.217.77:8898義大利麵160-200g8 s/ z9 f+ b- n. o
臘肉(切薄絲)50-60g
4 c) J  e( u: j) K0 ^蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 H6 m8 }3 y
起司2大匙5.39.217.77:88984 P& Q( L0 O) p- ?9 m
鮮奶油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y- }9 o' V7 k- g8 o" k7 y+ F
黑胡椒，鹽少許
% A# P# n' l; S& d5.39.217.77:8898奶油1小匙
1 @$ ]9 C4 D2 X$ Z" D- Z) Ntvb now,tvbnow,bttvb白葡萄酒1-2大匙0 @4 U  J* z  P2 q( |$ Y* m

4 k# R3 D$ K; {3 e& E0 t! `tvb now,tvbnow,bttvb製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' a7 T) B, S$ E
１將蛋打入碗內，再加入起司粉，鮮奶油，黑胡椒拌勻; |8 T; T* u- y" D5 ~

1 {9 c4 C  q" J7 }  @+ ^+ u２鍋內熱奶油，放入臘肉絲用中火炒到出油，再加入鹽，胡椒，白葡萄酒，用大火煮乾0 @# D/ F2 `/ W9 e

+ l; n' H8 p% q! V' F8 O1 Y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３將煮好的義大利麵加入２的鍋內，快速拌勻* u6 Z- {% t; ?/ x6 \8 x3 o" o

6 S& e3 @: b+ w5 w+ v公仔箱論壇４將１的蛋汁加入３內，關火快速拌勻，待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內，撒上黑胡椒即可

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