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標題: [西式食譜] 炭烤意大利麵 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-27 05:40 PM     標題: 炭烤意大利麵

材料:
6 K  q; w' }1 b# t" u# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2人份- @1 o6 ~* {8 G% K# }' [/ ^% j
義大利麵160-200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q1 y% B5 |1 i. r3 l2 Q( `; d1 m
臘肉(切薄絲)50-60g# G! z- c0 Q1 H7 `0 p8 K
蛋2個
  }( e4 `( {/ C( z" t% f, |$ G5.39.217.77:8898起司2大匙0 ^) u2 p! X9 |& G4 Q( |
鮮奶油2大匙公仔箱論壇$ r0 d) Y* E  k# B' v. a
黑胡椒,鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 `0 G4 h' g0 i
奶油1小匙
* Q1 T8 s  f4 @& N2 {公仔箱論壇白葡萄酒1-2大匙; B& J6 Q; H( E( w0 h' e. m
5.39.217.77:88985 z' @: b; C& Q1 d3 g
製法:
0 _. U% ]2 t* j3 q1將蛋打入碗內,再加入起司粉,鮮奶油,黑胡椒拌勻5.39.217.77:88987 ?4 n/ g, _4 M2 y" H! Y. t8 N
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2鍋內熱奶油,放入臘肉絲用中火炒到出油,再加入鹽,胡椒,白葡萄酒,用大火煮乾
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0 C# F0 Y4 D7 o6 |3將煮好的義大利麵加入2的鍋內,快速拌勻5.39.217.77:88984 Q7 g- i; C* t. a* o/ ]" a

- p1 M, j' l( ~5 p+ C- O公仔箱論壇4將1的蛋汁加入3內,關火快速拌勻,待蛋呈半熱狀時馬上盛入盤內,撒上黑胡椒即可





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