r' M# N- w& \( b; ~0 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 O( G, W; V( V
材料 4 n4 R2 Y0 ~6 ^) c麪粉 300克、鴨蛋 3隻、白菌 2隻（切片）、秀珍菇 3隻（切片）、鮮冬菇 3隻（切片）、洋葱 1/2個（切片）、麪粉（作乾粉用） 100克、鹽 1茶匙、黑松露菌醬 1茶匙 , s+ {/ e( d( z! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. A* ~+ N+ n W3 w% }1 a
; u, t( C# z7 n6 ?
做法) i @/ E, s" \: @1 _( c
1.將鴨蛋拂勻。 4 O: K8 H% |7 `" Q; w 3 F1 [! ~. T. ]公仔箱論壇2.將麪粉放枱上，中間挖一個窿，然後加鴨蛋、半份黑松露菌醬及1茶匙鹽搓成粉糰。 ( K' O1 L3 `9 l4 L, ?# w% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v( F$ \/ y$ o3 C' Y
3.粉糰蓋上玻璃碗，置室溫待20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 D3 b2 _5 j: ^% g1 x
8 o. g% u2 S, p3 M& b. }公仔箱論壇4.在枱上灑上乾粉，將麪糰擀成薄片，要擀至麪粉片薄得透光才合格。5.39.217.77:8898# v# z% y- n9 Z z8 V( s
tvb now,tvbnow,bttvb! R% l3 F: F, d
5.將麪粉片對摺後，切成麪條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. V: p( m( B; y
9 M9 Z5 \0 q! R6 [7 Q& U公仔箱論壇6.用大火煲滾水，加少許鹽及油，水滾後放入麪條，見麪條煮至浮面，即可盛起。5.39.217.77:8898$ W0 E, x! k6 Z6 P$ J7 i! l
5.39.217.77:88989 c1 ^" j# l! P/ n- ]5 z6 k
7.大火燒熱鑊，加油爆香洋葱，加鮮冬菇、白菌、秀珍菇、意粉及少許鹽炒香，熄火後加剩餘黑松露菌醬拌勻即成。 * |- }% I$ g. L7 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; Z1 R8 H2 B& S- \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 o/ L9 c' _5 t- F$ A1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 o/ L9 c' _5 t- F$ A1 m
) M# U$ H/ b1 Q, s4 Q