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標題: [中式食譜] 香草鹽焗海中蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-3 05:53 AM     標題: 香草鹽焗海中蝦


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材料
5 }( t- f4 y9 Y# e: l( f5.39.217.77:8898游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
( M" `( @5 X: @( B+ _. q) g7 ?5.39.217.77:88980 O3 q: K4 }9 p7 Q7 }7 l  E0 u
做法
9 @+ h3 y8 D9 R: w0 q$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至 220℃。公仔箱論壇8 f. e  v) F2 S, D" i

" f- s/ M7 F: X9 ^2.將辣椒乾剪成細粒。, p4 M2 b. G2 Z8 b1 V! @& b6 |+ n
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3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。公仔箱論壇$ K$ {& T9 Z! x" s

* W/ Y% @; j3 b! V: \5 ~( y# }tvb now,tvbnow,bttvb4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。/ t: G8 O4 M" }' u

+ i  @- V5 i4 Z6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。
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如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。
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