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標題: [中式食譜] 香草鹽焗海中蝦 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-12-3 05:53 AM     標題: 香草鹽焗海中蝦


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材料
8 k1 c/ |; j, `7 `游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法
6 N# F$ y) g3 \: @- e' E公仔箱論壇1.預熱焗爐至 220℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- k; ~$ e9 q" @, o1 w5 K% N
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2.將辣椒乾剪成細粒。! V$ W: T# U% S: U, n

. J# e  a( c5 k7 D5 i. ^4 w  g8 o公仔箱論壇3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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7 [6 h* G3 ^% ?. ?0 v4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。
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5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ N9 A+ U5 {  D
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; B# t( ?9 @/ G) k' U7 [8 l公仔箱論壇如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。 - k* _, x* j/ u0 a- M3 m. A" p; \





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