標題: [西式食譜] 日本紅豆飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-27 05:09 PM     標題: 日本紅豆飯

材料： tvb now,tvbnow,bttvb& f/ e+ f( i; v! g- q. v9 E1 b
紅豆.............1/2杯(90克)tvb now,tvbnow,bttvb% W( `0 d1 @7 o4 i* z- Z
水.................4杯
, |5 R  A" o$ G/ y4 J8 W( x9 N3 @5.39.217.77:8898長糯米.........3杯(500克) $ M& y% ~. D* S# R9 O7 o

: r$ K, b" e$ S  t; O/ J6 p! W公仔箱論壇調味料： : ~/ ~4 X# p) s) d( x
鹽.................少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 p; s7 ]; Z3 B- q  L( A% q$ {
黑芝麻.........少許(炒香)
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; X3 z  z4 P* ytvb now,tvbnow,bttvb做法： tvb now,tvbnow,bttvb8 t) O" S4 ~) E# u( G8 S
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+ Q7 e4 ~) n6 E) V+ y* f: Q1 r* Q紅豆洗淨，加入4杯水煮開後，調成中火煮10分鐘後熄火待涼 5.39.217.77:8898; m3 @0 ]) u7 |* r, X

, `" v2 a/ i6 w$ ]tvb now,tvbnow,bttvb長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右，再用炊飯鍋炊熟
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- |' k" J8 K# |: M" gtvb now,tvbnow,bttvb但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】 tvb now,tvbnow,bttvb! E5 d7 b5 a' x: `7 t$ I- y; i

, ?( _) i" F( D% w% @食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上

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