標題:
[西式食譜]
希臘雜菜意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-12-2 06:04 AM
標題:
希臘雜菜意粉
5 j2 h9 o5 c& _' E9 r$ `& U9 O公仔箱論壇
4 y8 K: L1 b2 F" ztvb now,tvbnow,bttvb
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- {: n6 O% w" W$ R
意粉 150克、特級初榨橄欖油 6湯匙、蒜頭 4粒（切碎）、葱 4條（切段）、番茄 3個（切粒）、茄子 1條、意大利青瓜 1條（切粒）、菠菜 500克、希臘白軟乾酪 200克、乾牛荎 1湯匙、鹽/胡椒粉各適量
5 c# p1 u9 v! \tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( X% l% R8 R% `1 X+ d" {
4 p% g: p4 p$ c! h4 l( @$ P
做法
2 U \. |" h) [2 Y5 t# [
1.燒滾一鍋水，加鹽及1湯匙特級初榨橄欖油，再放入意粉用大火煮至七成熟，隔水盛起。
# L4 E$ ^/ o% T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A; w; l% Y: _" _
2.茄子去蒂後，切半再切成粒。燒熱鑊下1湯匙橄欖油，用中小火炒茄子粒至表面微黃後盛起。
9 g+ N4 G4 k! }% q, b1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 c/ s6 s! z" E
3.燒滾一鍋水，放入意大利青瓜粒烚2分鐘後盛起。菠菜亦放入滾水略灼至軟身後盛起。
i: ]0 T% R7 f+ H/ j" ]公仔箱論壇
5 S% l1 P$ T8 z; w" P% k5 F
4.將番茄、蒜粒、葱段、乾牛荎、3湯匙特級初榨橄欖油及半份希臘白軟乾酪拌勻，加鹽調味成汁料。
1 t* y! S2 k* l& W
tvb now,tvbnow,bttvb5 L& M/ Q# b% X! N: A
5.燒熱鑊加1湯匙特級初榨橄欖油，放入意粉、菠菜及汁料，炒勻後加茄子及意大利青瓜，用中火炒 2分鐘至意粉熟，加鹽及胡椒粉調味，上碟後撒上剩餘的乾酪即可。
# R+ f1 {! v" L, e
公仔箱論壇( u: p0 n6 f6 u/ m: w: L
- k+ V- P+ u6 J8 a1 T8 v
0 f( [' r0 \ U; ]0 A
% U8 _7 O1 _5 ?' Y* P/ v公仔箱論壇
5.39.217.77:8898$ [: {) r- X/ v1 i+ }+ H
tvb now,tvbnow,bttvb1 {! Y& Y! Q0 G& y! C# y
tvb now,tvbnow,bttvb; R% J& _$ L3 {- }& t' [6 r* H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb1 {! Y& Y! Q0 G& y! C# y