標題: [西式食譜] 橄欖菲達芝士沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:03 AM     標題: 橄欖菲達芝士沙律


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材料
" H3 x/ o1 z; Z4 A& M) V- t  `5.39.217.77:8898青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙
9 C& S  v; l6 v- o4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ W3 V2 y( y" d, U/ k( `
做法
2 a3 W6 [2 |+ x) h公仔箱論壇1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 B5 h' N/ X1 {  a5 U6 O1 Y

, _, I$ f/ _, l2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
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+ u# C- x# R) M3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。5.39.217.77:8898* g$ [/ d& Z! z! ]: Y
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生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。 2 I2 s  U9 n+ d4 h$ o. ]

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