標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！5.39.217.77:88984 N4 {* Z) a- j& [- E

$ k5 Q1 O# b* F& D( e5.39.217.77:8898對辣有感覺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ [9 Q+ @* b- c
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。. V7 m: k0 z7 w* Z& g, B( r

) t3 f# K3 F2 D% U4 r2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ N9 T2 L, K& i5 m4 H) w( e
■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！% w; w/ D/ r5 \/ G. R: J1 L) G- \

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! F" {. ?$ Z/ c) o9 j  W■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！/ d8 H' U% ]( z' s8 O$ }
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吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚9 [5 \' Y5 c: G

; w  C8 p$ K4 o8 b! @( k0 ^Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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1 P3 s4 d% ^. x% V6 Y5 O公仔箱論壇HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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Winkie吞：腳撐撐八爪魚( |+ K6 {5 Y/ M5 w0 Z% B

: b6 ]. U  M$ y! g: |7 D- t/ C厚肉蟹腳大隻好咬 5.39.217.77:8898* y' t$ e6 g  j& U. L
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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阿拉斯加蟹腳鍋$128tvb now,tvbnow,bttvb" s- T( Z2 W- Z2 B
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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/ V: F' }. h8 _6 T5.39.217.77:8898大大隻好好咬，味道好清甜。 5.39.217.77:8898" ~5 `! P: ^# Y4 U

* ~. F6 z) G, x6 ?) k: Y! l
$ T+ C# b5 Y9 }/ w8 V0 Mtvb now,tvbnow,bttvb用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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8 P8 t& `- R2 U5 V+ \5.39.217.77:8898澳洲和羊$168兩件公仔箱論壇' B  `& o# l# Q6 C7 h5 [
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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9 J% @# S3 F! P% Z柚子明蝦卷$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 t9 ~2 ^9 K( X' J0 n, ?: Z7 d
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。1 G" s* W! W9 N% E+ H2 M0 B

  P7 x5 }1 V, r5.39.217.77:8898深海池魚海膽卷$180五件
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6 J# Q: \6 B. J, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。5.39.217.77:8898+ S* n( ]4 b$ A
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金槍魚腩壽司$90/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r! o, s* \1 M3 _) r* _8 T7 |

! @0 b7 x, X: Q) d. g7 \2 t5 E5.39.217.77:8898拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。5.39.217.77:8898  R6 m+ C. _- z% \% n

7 o! z4 ~9 \. T公仔箱論壇海膽壽司$80/件 5.39.217.77:8898- I+ e1 T2 y6 D! a% d
       
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% M3 e3 V  e$ _# V9 A7 h  |/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。劍魚腩壽司$50/件
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6 R6 ^& i6 b* Z9 j1 c/ h/ K, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n! p: z6 [) S4 m: R

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: A2 X! ~3 F6 l2 K8 J公仔箱論壇大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)- U7 N+ s: L) m6 j9 P" m8 s

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