標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！
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對辣有感覺
5 q: N3 k5 z% O+ s) r( Z6 y5.39.217.77:8898香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。tvb now,tvbnow,bttvb2 G4 C  k0 ?  ]% l6 v$ K
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4 D3 j$ c" V5 `; w& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。5.39.217.77:88982 F" r3 f, e: d# B

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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！公仔箱論壇& e3 _  c$ r9 n2 `
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吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋
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) K& P8 {8 P" m4 K0 d) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。
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2 y$ I$ Z$ z# b" Y, jtvb now,tvbnow,bttvbRegen想食：士多啤梨味糞便
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1 b# @7 E: i) N1 F. N% J5.39.217.77:8898Winkie吞：腳撐撐八爪魚
7 @- u2 z& D8 K6 F0 M( d- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! |7 y# b3 L
厚肉蟹腳大隻好咬
' U" w6 P2 K9 i" j5 N4 o5.39.217.77:8898出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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阿拉斯加蟹腳鍋$128公仔箱論壇# q, A; d. X+ ]2 r# N8 u+ l
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長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。
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大大隻好好咬，味道好清甜。 5.39.217.77:8898: b0 [. b9 n- g& Y/ S5 P( |

& X" z" ~0 b  [: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |' P1 G! @+ Z" C5.39.217.77:8898用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 6 Y  _8 x/ A4 Z; K9 T$ Q
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澳洲和羊$168兩件
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" E4 ?% U) Y( ^$ B2 u穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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' v4 p1 H- D. dtvb now,tvbnow,bttvb好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。0 G6 Q5 O  r7 {' x

( h% G" O! Z3 q3 R0 m柚子明蝦卷$120tvb now,tvbnow,bttvb5 K* B. C7 b' `( Q
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。
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深海池魚海膽卷$180五件5.39.217.77:8898  b. U- M9 M* w+ E

* T9 [2 g: d9 |- l: ctvb now,tvbnow,bttvb日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。tvb now,tvbnow,bttvb  K% z0 Q' j9 M1 `9 I

) T# N# g% }% ?2 s+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金槍魚腩壽司$90/件
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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. V2 j0 X5 }! X+ j4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, T9 i2 {/ \" A; g* M- g

- Q! M: O  {# B' E公仔箱論壇劍魚腩壽司$50/件
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# ?' L9 G" K: ^- \  u# W8 k公仔箱論壇魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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