標題: [食肆地點] 恐怖美食 の女　 HotCha [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-12-2 06:01 AM     標題: 恐怖美食 の女　 HotCha

09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 H: S. U1 P. S% o
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對辣有感覺
% @1 d; k: R8 C) z! B1 b, ~7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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6 e: P3 C) u2 V4 O5.39.217.77:8898■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！公仔箱論壇. r' D$ i9 j, Y$ D
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8 O2 [' X8 s5 H2 Z  btvb now,tvbnow,bttvb■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！& ^. u6 ?- D/ J" |% \% I6 f

$ i; r! o* Y6 F+ |; o5.39.217.77:8898吞生牛肉撈生蛋　咬腳郁郁八爪魚
0 l* Q- H" f3 Z; k, s# s! D0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @  e7 j3 Y$ [* {. A0 z1 ?tvb now,tvbnow,bttvbCrystal至愛：生牛肉撈生蛋
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。公仔箱論壇6 g; z3 ~( Z' y1 @. A- _

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Regen想食：士多啤梨味糞便5.39.217.77:8898' J9 h, M$ H+ i
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Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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7 H( [- O# r  l4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚肉蟹腳大隻好咬 4 d2 ?- r# t0 U+ Q) a
出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。5.39.217.77:8898! \7 R; P3 T8 }& H

" T3 P9 w/ y% U0 n# n" D+ t8 d1 g# l) o阿拉斯加蟹腳鍋$128tvb now,tvbnow,bttvb! E  G% S6 k$ l; e
                               
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6 K- N! @: R- Utvb now,tvbnow,bttvb長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o- M( T( k- _& T+ h# D+ ?3 g  t( Z

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! r8 F; ?# x2 {, j大大隻好好咬，味道好清甜。 5.39.217.77:8898+ B, E" F2 {" f
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, G' H. |+ \! {8 d5 e$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。 5 t3 o# V6 I0 u, H0 {* N4 {! g

3 }; ~- W2 W" l+ V! I/ t1 c5.39.217.77:8898澳洲和羊$168兩件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X6 U( P0 E2 M  T+ c
       
. Y. F0 Z% E  m7 i  Y2 N$ \  E穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。
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, J5 D" I: p# `( E5 |4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# K! \* Y0 N8 r" ~! D9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。
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" E; u# {! ~* Y0 ^; [9 x. Q% utvb now,tvbnow,bttvb柚子明蝦卷$120
' [! q, p6 ~& n* @: I* W
! ?. m& G- C  s; F, }' n內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。公仔箱論壇" L! c$ M8 Z. F$ b% s
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深海池魚海膽卷$180五件公仔箱論壇& |  _" L/ J0 N3 l

' ^0 x* J9 ~* A0 a公仔箱論壇日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。
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6 i& T7 R5 [* P$ e( B! ~6 z/ U8 gtvb now,tvbnow,bttvb金槍魚腩壽司$90/件
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拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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海膽壽司$80/件
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加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。
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: g( v: {9 n* R4 O劍魚腩壽司$50/件
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道)
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