標題: [中式食譜] 香裢牛肉卷 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2009-12-1 07:03 AM     標題: 香裢牛肉卷

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: w5 k9 K8 Z" s* P西冷牛肉薄片 8片
; l- k2 V! d$ r京裢 1/2棵tvb now,tvbnow,bttvb) \) x2 X$ z) C6 q  z
洋裢 1/2個公仔箱論壇8 q; c8 W- r! B: ]
蒜茸 1茶匙7 J9 m" H- r. v
粟粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C5 _, ~9 h6 q9 d/ B$ y$ L' @
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調味5.39.217.77:88985 H( J& ~; i, S+ g- e
生抽 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) n& `% a2 q7 m% q! b
老抽 3/4茶匙
) _5 D, i, [* X) g5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙
" V4 O1 L$ V, D5.39.217.77:8898黑胡椒粉 少許5.39.217.77:88982 S" V- T. G9 X2 M( d$ W
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製法
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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* i2 Y. \! X& E公仔箱論壇2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。公仔箱論壇1 f+ E: `8 \' V
5.39.217.77:8898- ^8 h: r+ |" C6 ?1 @+ O1 _
3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。
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4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。

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