標題: [食肆地點] 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-11-27 01:19 PM     標題: 地踎價嘆腌尖半 buffet$158鋸認證扒

周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！% Y& [3 a/ ~6 I4 s$ G
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$98野菌意粉半價嘆生蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 b$ a/ c) J- r% I
       
3 V2 E% M: W5 F9 X# j■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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0 y) c) u5 U# R' \6 W1 J意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( h9 g. T7 j7 ?( L0 `

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/ l2 P! Q& g% C% _! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
% z) R, q# G7 y+ W# ^; Y3 N& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _+ R' T, g$ [; w% e. T$ {5.39.217.77:8898朱古力火鍋
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) }* |* s  n# i9 S, d8 r7 `5.39.217.77:8898選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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0 T! U- r1 \0 `" Z& p! @% [1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
3 l" m" N" w4 a" T# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : d: r% B* H: Q& B) D) U+ e
有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！  C8 U% A* }9 v) G
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98        公仔箱論壇9 _9 T9 l4 w4 r1 ?! F5 N0 [7 @
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。5.39.217.77:8898# g8 F$ J$ X3 x: |; r
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那不勒斯燒豚肉排$1285.39.217.77:8898; L& M$ k& H9 d8 {$ K* l
       
$ G4 {+ O/ Q; O4 B: u美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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- n2 U/ r6 p0 m% U- l& Q■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。
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2 w" J. X" c4 s7 O3 q5 Z4 Stvb now,tvbnow,bttvb■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。公仔箱論壇! p! ?4 n. e3 G" q9 V  p( a3 z/ i

0 n; y+ I& P, \) ?6 o: ]5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 o( X. a% ]! z5 I

# Y+ e4 d1 G1 }tvb now,tvbnow,bttvb供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
6 l7 Q# D0 I0 v, M# u/ }/ Ntvb now,tvbnow,bttvb意味 (大角嘴埃華街大成樓)
$ J( H% d* H; u! Q公仔箱論壇公仔箱論壇6 J  l1 f0 K% l; @7 U" N
$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺公仔箱論壇: W8 Z+ r% L% B' ]2 l7 k
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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, x; z' w7 C0 s: U8 `- w+ f8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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) r3 T' X# H& [公仔箱論壇扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108& s& Z( N* D3 u) U0 f

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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168tvb now,tvbnow,bttvb* b# H, F) V0 p7 V0 P
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138
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( D5 n2 |7 u9 b5 _0 d% k2 }& V& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
1 @! g. q9 ?' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯 tvb now,tvbnow,bttvb. N4 m; `' B) M1 N& F6 F
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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特級 T骨牛扒$148tvb now,tvbnow,bttvb, W& H9 t& o4 e" I5 s* m; i

( B. O2 g. }/ R& a! J7 f! D  X公仔箱論壇美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。5.39.217.77:8898" c5 h1 A0 U( \. ^2 x8 C
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扒豬肉腸洋葱白菌汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ q$ E6 x8 m5 }
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。tvb now,tvbnow,bttvb! g  S$ v6 m2 s4 q& I, @

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7 t- k4 o  y, ]6 z; R2 @7 T5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。' ?" a4 ?, B% P! s# G% A
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薯茸焗田螺5.39.217.77:8898, S* K9 Y$ U) Z" I, }. z

' ^# F* o' L4 g, ]8 B最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ ]+ V1 h9 [' J9 G1 u- B& H
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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作者: ststhk    時間: 2009-11-27 09:36 PM

非常好的介紹，好久沒有食buffet了，一定要試試，謝謝分享！

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