【材料】： # ~$ u9 H# Z- c% \3 Z粘米粉半斤(約320克)公仔箱論壇* _+ ]( f( T- P1 \. U) s. [
黃砂糖半斤(約320克)- W6 D1 V& t& o9 A; R
清水約３杯. d$ u8 W2 z% E7 w5 u9 x
紅豆適量公仔箱論壇0 r0 }8 D0 D! R5 `4 @7 k8 m
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【作法】： 5.39.217.77:88987 \ e2 w) W9 ? Z. A/ c4 E
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。 ) d/ q! ^5 A3 W+ t5.39.217.77:8898 2 C: W) z% k Z8 U5 {公仔箱論壇2. 用清水煮溶糖，待凍備用。 : T3 V& K2 j* L" K oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z6 A4 z& V* L" j' G* t# Q: C
3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。 ! p1 l9 `5 o7 K3 A% n/ b $ o; H4 d, s4 t" o; O4. 煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，公仔箱論壇8 H) b: T( e% @; W! E) x
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然後倒入小碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸１５分tvb now,tvbnow,bttvb9 m, r6 F: e! a& _9 H( T/ s
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鐘，加入適量紅豆，再蒸６分鐘即成。作者: jonh 時間: 2007-4-27 04:12 AM
thank for sharing作者: cissy1120 時間: 2007-4-27 05:39 AM
thx作者: gogoo 時間: 2007-4-27 06:00 PM
thank you 作者: gridiron_16 時間: 2007-4-27 07:50 PM
迷你砵仔糕 8 o. `( c. D9 s) r' s8 W, w* e7 z: @
【材料】： - X9 L- r" a7 z! R4 ]$ g粘米粉半斤(約320克)公仔箱論壇; y V& I* Y2 a
黃砂糖半斤(約320克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s( M# O, e, b1 u
清水約３杯 3 x) k9 C' `% W$ e o, n3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆適量 9 n C0 U5 v# `: b& |+ n# d5 l! _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ [* i, u: C$ c0 H
【作法】：公仔箱論壇- H: B+ a- R A
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water?? 8 ~* P$ y4 x4 g; Z % z9 M0 g4 }( b/ b" L2. 用清水煮溶糖，待凍備用。--- can i use the water from step 1) h# z: v! T$ Y/ {8 g6 I5 y" h
thx