標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-25 07:56 PM 標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜
牛肉蔬菜卷tvb now,tvbnow,bttvb& r8 a! Y! j% z; J# C! W1 l
材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 N4 O% o; \: E/ W8 \8 b* E
薄片牛肉 4片
! k7 o8 f0 e2 o% f9 `6 _# q l公仔箱論壇蘿蔔 2嗰
& M# s1 p8 K' v, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束/ O4 |! D: S, z9 D
烤肉醬 3茶匙 ) ?+ s* H1 a, q7 h" R
0 m" p- t1 A" s7 `7 \- n做法:
( I. ~5 g% L: N4 h9 c9 D8 I5.39.217.77:8898- 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
- 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
- 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。
公仔箱論壇$ h+ I: c6 W: [; _+ f
$ B( y! L# |+ Y+ B, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-26 11:37 AM 標題: 辣味蝦
材料:
0 m/ `0 T6 f Z蝦 300克
- a. U1 h8 J3 M; f' y公仔箱論壇蒜苗 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P6 L! K1 |3 P2 B+ s* F/ }
麻油 1小匙0 f# S; i8 a- H8 n, o( x* ~) X
; y3 I( F% i' E) h6 I# L調味料:
: t8 G% w3 t2 G2 ^3 ftvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙/ W' j8 z @! m3 i' K) \% I E# n
姜末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) x3 O7 w4 E* t
蒜蓉 1/2小匙. V. M6 b* }2 n7 i/ H
番茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s" s }5 s3 `
砂糖 1大匙
4 F( f9 }# s; g% L [2 l( H公仔箱論壇酒 1大匙
$ I6 @: I, ?0 F* I+ w( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1小匙
- O7 C: B2 J6 ?( w* n c0 \0 x太白粉 2小匙
. b: A+ ~ c# M1 T8 _高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb# W- S4 x1 A$ j i& v1 |2 ]6 ^
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 M# ^5 C2 f3 w1 V
8 A" l0 t: Y) |. y4 N4 R7 @% vtvb now,tvbnow,bttvb做法： - 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
- 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
- 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。
作者: carmen_girl 時間: 2007-4-29 10:34 AM
烤豬扒飯& r6 v7 A- H, ^$ Y( |, x( K8 B+ m
材料：
/ }) N4 U2 S) L2 T) A3 j公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
! S! F+ V: p# a% V公仔箱論壇磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
/ T5 H S9 Z! n) W個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。, t, i1 p6 _) r+ T
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 D' J1 m3 r% C- `9 D! x q
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 K) f4 Z v3 [
水1湯匙，油1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb, T* u5 l% n& `) a
芡汁料：3 s, I- j2 `0 x6 v4 S- `6 N
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
' [( l: C6 u/ }" v+ {+ Z2 ~8 {5.39.217.77:8898茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q% o8 i% D" l3 u; u- a4 Y
烹調步驟：# b5 B3 ^' }% n1 f. a
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。公仔箱論壇8 L2 E! r& x5 r9 _, ^ |7 x
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。- O9 F4 ~; ?- V% h- j
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。公仔箱論壇8 N7 y2 F! g. O& y" I* j' g1 A3 x
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
+ d# Y( [; q: m$ c& Q30秒，取出切長方條狀。$ G) m, q) M6 I- f: J- Q
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛tvb now,tvbnow,bttvb, _5 l- S j H0 ^8 a9 n( T# o, Q
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
. _' P* {9 d9 h1 {公仔箱論壇與蔥粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 ?" Z5 t! U
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器tvb now,tvbnow,bttvb, [* E. s0 w( o' Q: u
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
1 d, I8 \ s; `; K公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
( I: W+ I+ Z/ o% S5.39.217.77:8898面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分公仔箱論壇% G# P8 `3 R d) c9 v$ s
鍾，便可供食。
作者: ho_ho_ho_ 時間: 2007-5-3 06:19 PM
佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:46 AM
好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:48 AM
紅燒肉公仔箱論壇/ M$ ?0 k) s" z$ ^6 n
材料：5.39.217.77:8898+ f, C( p5 a- N2 [# a6 ]/ y
‧五花肉900公克
9 t/ `8 F7 r3 j( ~" V8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段
7 j: {3 \0 R9 ] v4 W$ y0 p6 S‧薑4片5.39.217.77:88984 d: s, U! ?$ g J
‧沙拉油3大匙' s0 N: f/ q* P' q3 l- y
‧醬油。3/4杯, Y. G ~! ]: N7 E. c
‧冰糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( I3 ?1 W) R1 y- }6 R* n
‧辣椒少許. ?) {, l' e* _# W9 B: C. z% e. m$ @7 w
做法：公仔箱論壇9 C! q5 s! F# D- C% r2 y' i# y' j
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
+ C4 l; I" y# l v; P- @/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘公仔箱論壇# W2 t1 A7 a! F" l5 j
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。# g E$ O( G6 \* t) l& C8 o
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇9 C) G* s4 D$ R
7 Y1 m+ W6 }( v0 f* a* T& V' ~! b' B* dtvb now,tvbnow,bttvb
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:50 AM
高陞排骨
+ W- l, y0 x! P) e% Rtvb now,tvbnow,bttvb
# N2 b) f6 U; ?( ~% c* ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
( Q% {+ Y: a0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K( W. f8 i6 L
‧玉米粉1大匙
7 C, G& @( F3 {$ c. g2 y5.39.217.77:8898‧檸檬2個5 p# P4 g6 p% w) R9 f' w
‧紅蘿蔔1條
N! M+ i2 D- l( V' z- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芝麻少許
7 I- O4 _. L* _$ W( b% ?5.39.217.77:8898‧酒1大匙5.39.217.77:88987 F* B, m. N5 X
‧糖2大匙 O: I4 ^! Q; r" p5 d
‧醋3大匙+ U3 T0 `: R1 N. t' J
‧醬油4大匙8 m$ [/ k9 }8 q$ o9 _! K. y* k- _
‧水5大匙
% S! N6 q0 G: S m0 L" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇" q) u& `: l4 C) @( M) B
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
) Z' a' K8 j5 J, |' l1 J% a; ctvb now,tvbnow,bttvb●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X' ?2 W! I3 v1 d
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
/ \: V* Y+ k0 x" g# O& ~
作者: carmen_girl 時間: 2007-5-4 02:52 AM
三杯鷄tvb now,tvbnow,bttvb/ e) W: \) O) M5 n; D3 i3 ?
6 z' g& D" o$ f- R8 X1 x
材料：, v+ n' V8 }& ]; _2 }4 f' F
‧雞腿3支(剁成小塊)( n- m' ~4 U! `! ?7 ]" j
‧香菇7-8朵(泡軟)
& |) K n- o/ N! L8 `2 z' l‧老薑100公克, T/ e! [: n- R5 \
‧胡麻油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ n1 T; _2 _
‧糖1大匙
9 B. _" Q( q. G- C' c( k6 {tvb now,tvbnow,bttvb‧酒適量
# F/ W8 y' |; l- @9 ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油1/3杯公仔箱論壇! \7 [- e9 G4 x
‧醬油1/3杯. J4 K1 o9 R3 a( p/ l2 p; r" f D8 ?
做法：
% _+ z9 v7 H2 f3 ?" s! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
- }$ @5 O$ H- d( L5.39.217.77:8898●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。
作者: jb3721 時間: 2007-7-9 11:16 AM
吹水派,真係好介紹呀~
★
n4 X! I6 f5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯
2 c1 @! L- L3 l │☆╭─╯
; T7 m" w4 S, Q, A6 b ╭╯╭╯ ★ ★ ★5.39.217.77:8898; U0 m& m% B* C" w
╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
# l& ~& s% { l# k6 Z1 j( ` c5.39.217.77:8898 ║★☆★║╔═══╗ ╔═══╗ ╔═══╗ tvb now,tvbnow,bttvb2 U* p1 A+ r/ O/ G" @7 U
║☆★☆║║灌 水║ ║灌 水║ ║灌灌水║★
9 V& D6 s- j) E8 f1 P公仔箱論壇◢◎══◎╚╝◎═◎╝═╚◎═◎╝═╚◎═◎╝
+ o5 U$ q- C9 N6 }
/ \6 m5 J6 T0 T) E6 J. O3 ]
& I7 u# t# I5 l3 \7 B. R5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 `6 X& X4 o/ B h2 ?
飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c9 D% ~" t: `& K" N9 C. W) \
作者: dorahung 時間: 2007-7-13 11:42 PM
thank you 5.39.217.77:8898* k& ^2 s) c, Q( F4 v9 s4 x
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; k$ Y! b, S. u: n
但哪裡買到"雞汁"？
作者: 笨汶 時間: 2007-7-17 06:47 AM
三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦
作者: kko338 時間: 2008-8-21 05:24 AM
Thank you for sharing.
作者: okamo28 時間: 2008-8-31 04:13 PM
thank you for make my life easy than before.
作者: wongau 時間: 2011-3-15 07:17 PM
thankss
作者: 柔 時間: 2011-3-15 08:22 PM
真係好介紹 ! 多谢分享 ！
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |