Board logo

標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2007-4-25 07:56 PM     標題: 6款方便易整嘅微波爐食譜

牛肉蔬菜卷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 i+ [- c7 W3 V3 P) }5 B7 s
材料: 0 A1 l* U: i) U: N4 Q8 x
薄片牛肉 4片/ o) s: X( E: C; W5 I4 J, V
蘿蔔 2嗰
& E  F, Z' X) Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束4 k3 e* s) J- S4 s
烤肉醬 3茶匙 公仔箱論壇% C/ @! C3 B. E: z' g' p5 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; w3 r+ j6 Q/ L6 |8 X
做法:5.39.217.77:88981 ]  x6 @! y' k) h$ `  |, D" Z

* I* N: P: s- D; e/ G9 L0 {8 {. O) u公仔箱論壇
$ Y9 D' q4 W5 i7 V[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-26 11:37 AM     標題: 辣味蝦

材料:
; U" e2 K% ?0 W. V& |2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 300克
$ u* L. E) W3 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克公仔箱論壇, x' W  a  B1 R! G
麻油 1小匙
' _7 o) Q# E  b. a% I. C公仔箱論壇 ! u$ Q+ Q% X  x/ R9 ~& H+ r: @: N
調味料:
6 y, ?5 p; C5 R& q$ F5 wtvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙
: d& i0 F7 W5 M) _9 x5 {) X姜末 1小匙5.39.217.77:8898& C2 L/ n/ x0 E- s' ?# Z% j, D
蒜蓉 1/2小匙
1 I6 K; q) w# S% r$ `  i! {6 V0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3大匙9 e1 r" ]9 e! f3 O" V! ^+ U
砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @0 f6 a' P( w$ w
酒 1大匙
) @% k7 R1 f8 Z1 w3 h2 a% [* Z2 z( C- q公仔箱論壇豆瓣醬 1小匙5.39.217.77:88981 R6 `  z9 [" ~, A: i
太白粉 2小匙
8 s$ s+ I2 x* c, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1杯tvb now,tvbnow,bttvb- _0 j* J6 c" k. i  Y2 v" ~
鹽 適量
( w5 F, D( h: T0 g# _. s7 U
- B3 {( ?, [. W) Y+ r% s( n, otvb now,tvbnow,bttvb做法:
作者: carmen_girl    時間: 2007-4-29 10:34 AM

烤豬扒飯
& V  `+ p. C4 e4 H- r/ e8 n5.39.217.77:8898材料:
8 \/ |5 U3 h! i. k" w6 F2 ?  I* }  }公仔箱論壇豬扒、白飯各350克(約9兩半),蛋1只,番茄1個,
- e" U8 s  L; q) |. o  N& |* ^磨菇5粒,紅蘿卜25克(約6錢半),洋蔥(中)1
0 _' a5 f* u% b! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個,蔥1條,青豆50克(約1兩半)。
. J* W! l- m- t! l6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
, M1 F8 j. B" r9 r/ K8 v蒜茸、生抽、糖各1茶匙,雞汁、酒、粟粉各1茶匙,
! t% `) a' Q" S' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙,油1茶匙。5.39.217.77:8898: G: B6 p7 V/ W) H- p
芡汁料:5.39.217.77:88986 s1 n/ p9 F" {; \1 J, k
鹽、酒各半茶匙,雞汁1湯匙,糖、粟粉各半湯匙,
, F! a4 L* {0 e公仔箱論壇茄汁2湯匙,上湯100毫升。; n; ^/ ^" s' D* Z
烹調步驟:* r' L* ]+ }1 p- z- T
(1)豬扒洗凈,拍松後,加調味料腌約15分鍾。
3 S& I; ~- Q% e% l; M' g1 B5.39.217.77:8898(2)番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
7 z( d% N( l) Q+ z3 c(3)加油2湯匙在碟上,高火預熱1分鍾。: |8 |1 d$ S$ J$ t& h$ F
(4)豬扒放碟上,高火煮1分鍾,取出翻轉,高火煮
4 h( ]5 d1 s5 b8 {' C30秒,取出切長方條狀。
, v" h3 s' N" r6 Y5.39.217.77:8898(5)蛋加少許鹽,打拌後,與白飯混合攪拌,放盛7 r9 ~! r/ ]5 E; m8 N9 ^
器上,高火煮1分鍾,翻拌後,再高火煮1分鍾,取出5.39.217.77:8898' b. s, u0 N$ K, z1 N! x
與蔥粒拌勻。
6 n4 Z5 \' u- L. ]. C(6)調拌芡汁,與已切粒的材料同伴勻,置盛器: a/ J: F' ]3 j* a6 u% R5 i
上,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,高火煮2分鍾。. d) j) N9 |# R) x4 u. e% G9 Z% A
(7)飯置深碗內,放上豬扒,芡汁和青豆淋在豬扒
" t. |, }; O# J  _公仔箱論壇面,蓋上保鮮紙,留一開口處疏氣,用中高火煮2分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 L/ q6 n+ C: s; r+ Q  Y! \  J
鍾,便可供食。
作者: ho_ho_ho_    時間: 2007-5-3 06:19 PM

佢地個樣好好味阿~~
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:46 AM

好咯.終于有人reply咯...:63:
作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:48 AM

紅燒肉
! P' T2 t# h8 T8 U) Q5.39.217.77:8898材料:- ^8 [1 {8 s* W! _
‧五花肉900公克
. `; E- Q9 g/ Z* q# C* r. _( V3 ]公仔箱論壇‧蔥6段
% A  M3 N' K4 c6 u9 L‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! D, E$ X3 z2 ?& m
‧沙拉油3大匙. q  Y3 Y5 _  q# b+ }( s
‧醬油。3/4杯5.39.217.77:8898, i" @. g- |  {) A2 T5 p  ^
‧冰糖1大匙
) e0 |3 b- J( ~6 w‧辣椒少許
' i2 G' V: P5 O% Q做法:# i2 U. |0 T' h
●先將五花肉洗乾淨後,切成三公分立方塊狀,放入醬油和冰糖,醃拌片刻,使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 D1 F! X4 d' [9 A
●接著拿一個鍋子,放入蔥段、薑片、沙拉油,以100%的電力爆香三分鐘
$ `/ O# ^2 K# R: t' G; `$ |●再放入醃拌過的五花肉和辣椒,加上蓋子以100%的電力煮十分鐘,再以50%的電力燉二十分鐘,烹調中途可以拿出來攪拌幾次,讓肉的顏色、味道更均勻。5.39.217.77:8898% ~$ s' j6 W! k; D
●滷肉的糖一定要用冰糖,才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
5 b* ?8 m+ J1 a3 ^; j+ b, `/ d7 L* A. K/ I5 n5 t" o7 X

作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:50 AM

高陞排骨8 k+ F% H" j& u8 `  h' o# I
tvb now,tvbnow,bttvb6 X1 c- Q- d  I$ K1 b
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% o8 R' |' g" K
‧豬小排600公克5.39.217.77:88981 b8 B( Q1 J& t8 ]0 J
‧玉米粉1大匙  V" b( J  u$ k0 ]% f/ ]# o
‧檸檬2個5.39.217.77:88985 |- `/ B/ G0 }
‧紅蘿蔔1條
+ a# |, x0 s, R: v‧芝麻少許
& k9 G5 {/ W9 k1 g4 }6 i1 E6 E5.39.217.77:8898‧酒1大匙
' g  J9 R  w$ [3 n0 D$ l; P) S; W) F5.39.217.77:8898‧糖2大匙
0 I" S6 \# u7 f0 R# f# n: C- n7 }‧醋3大匙公仔箱論壇" m+ G8 }  G+ R
‧醬油4大匙公仔箱論壇6 w; C' ^2 k* S% V/ A8 z$ k% u7 L
‧水5大匙
% H7 R1 b* x- i9 A& k1 A$ I+ o, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇: {# }/ i, b* ?/ f6 N# T- l0 d) M
●豬小排剁成二~三公分小塊,加入酒1大匙、糖2大匙、醋3大匙、醬油4大匙、水5大匙以及玉米粉醃三十分鐘,讓小排入味。
" N9 }! x7 z$ s, u/ o公仔箱論壇●然後把烤鍋以100%的電力預熱5分鐘,再把醃拌過的小排放進去,以100%的電力烹調四分鐘。5.39.217.77:8898/ X$ j" K+ [/ S$ H. r1 u
●然後將小排拿出翻面,再以100%的電力烹調四分鐘,最後把小排拿出來擺盤,旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾,再撒上一些芝麻就行了。 公仔箱論壇+ g- `! f/ L" c$ ?5 U; l4 E3 n

作者: carmen_girl    時間: 2007-5-4 02:52 AM

三杯鷄+ E3 t& N0 T8 k$ v4 D+ f$ B
! e$ \' K" R' f2 L' l- j0 d

材料:
1 l' A( g. C1 T! ], o- n3 U% f‧雞腿3支(剁成小塊)
6 Y7 D) S0 o; O0 X, S7 `# x‧香菇7-8朵(泡軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K  `3 D. v/ G
‧老薑100公克
8 R! Z) q% g, O8 g! {tvb now,tvbnow,bttvb‧胡麻油3大匙
3 q& `/ F" f1 v$ g1 v# o6 f) htvb now,tvbnow,bttvb‧糖1大匙
/ T$ ^; _. G" H, \4 _公仔箱論壇‧酒適量
( Y3 C  ^0 u, A' Q; ~‧胡麻油1/3杯5.39.217.77:88980 K0 R/ C7 L8 C# ^$ m2 ~% P
‧醬油1/3杯公仔箱論壇& @( g, _* Z3 ~" R1 q
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 R0 I5 i. d1 x8 y
●首先將剁成塊狀的雞腿,放在滴油盤,以100%的電力蒸三分鐘去血水備用。
+ k* l2 O, y2 X. {tvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑(老薑一定要用拍碎的方式來烹調,千萬不要切片,這樣子味道才能出來),加上香菇放入烤鍋,以100%的電力三分鐘爆香以後,再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油,充份拌勻之後,不蓋蓋子,以100%的電力煮十五分鐘,就是一道美味的三杯雞了。


作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:16 AM

吹水派,真係好介紹呀~
0 \! l: Y) i; n6 J( v# z7 A公仔箱論壇
  q+ Z7 y( ], Z5 V6 H& j, K/ `8 A! Ctvb now,tvbnow,bttvb    + i% u+ y; i6 ?
  
- H0 O) I; _" }" ~& Q  L  . r/ G( Q3 k5 N; [. M
   
1 V! X1 T3 U4 z( b+ B5.39.217.77:8898      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ z# z7 |5 y5 ?, U
公仔箱論壇1 |/ c5 g5 D4 Y2 w% ?5 i4 W4 E

7 l( `" N7 H( i- h& ]- J  H1 V
# t3 A8 [" ^1 c, T) m* I# Stvb now,tvbnow,bttvb
9 w6 g& U, _0 h* H+ P; B" b飲勝!
! j6 u2 [4 u8 s( `9 d  m7 A% `' h# Ftvb now,tvbnow,bttvb

作者: dorahung    時間: 2007-7-13 11:42 PM

thank you
$ q7 m" h! U8 J5 F+ L8 Q5.39.217.77:8898烤豬扒飯,很想吃啊 :014: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ a- K1 D0 u& @' Q0 `
但哪裡買到"雞汁"?
作者: 笨汶    時間: 2007-7-17 06:47 AM

三杯雞我識整,焗豬排飯可以微波爐整,真係要試一試啦
作者: kko338    時間: 2008-8-21 05:24 AM

Thank you for sharing.
作者: okamo28    時間: 2008-8-31 04:13 PM

thank you for make my life easy than before.
作者: wongau    時間: 2011-3-15 07:17 PM

thankss
作者: 柔    時間: 2011-3-15 08:22 PM

真係好介紹 ! 多谢分享 !




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0