7 _0 i5 s' ?1 n, W+ U5.39.217.77:88981、鸡经过去毛、开膛等初步加工后,洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g- n O3 A) M' x ]/ _* S U
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2、 锅中放入适量清水,最好能没过鸡,冷水时将鸡放入汤锅中,水开后再煮15分钟左右鸡肉刚熟时捞出。0 |- ?: X, k& B7 S, I7 Z/ v
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3、 将鸡肉放入冰水中漂凉后取出,沥干水分# V$ n1 [1 M* [$ M
3 l- w) { W) i4、 将鸡肉分解,斩成约4厘米长,1.3厘米宽的块,码放在盘中。 4 Z/ S b2 k. v1 M1 x5 v. ]tvb now,tvbnow,bttvb % h1 S5 K K+ Atvb now,tvbnow,bttvb5、 将花椒和葱叶、盐用刀剁成极细的末盛入碗中,放入酱油、香油、鸡精、鸡汤调成椒麻味汁淋在鸡块上即可。