標題:
[西式食譜]
西人鹹檸雞（鹹檸混鮮檸）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-24 06:05 AM
標題:
西人鹹檸雞（鹹檸混鮮檸）
S- {. c# c3 z+ p7 l
tvb now,tvbnow,bttvb- |7 z/ i) n) K% G, [
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D# O- }6 m. n2 j( A; k
鹹檸檬 1個（切片）、雞胸連骨 1個 500克、雞湯 250毫升、牛油 20克、麪粉 1湯匙、白酒 50毫升、鮮檸檬汁 1茶匙、鮮檸檬 1/2個、意大利芫荽 10克（切碎）、砂糖 1茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
tvb now,tvbnow,bttvb2 l0 L) d: C9 z& Q$ h' f
/ ]+ h3 H: m/ A/ J$ U2 vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:8898* M \* A y4 O2 s4 H1 D( \2 A
公仔箱論壇( P& J) v" _$ U" E" h9 Y/ {1 q
( M* ^5 a' B) A, H# O$ ^
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! K2 R" ]% h9 ]0 ]( g- e
1.將已洗淨雞胸連骨及半個鹹檸檬放入鑊，隔水蒸13分鐘後取出，起出雞胸肉。
5 z" k/ E9 y* j/ m8 t
% n* R; H; Y; _9 w6 v' B
2.起鑊用慢火將牛油煮溶，離火加麪粉拌勻，將鑊放回爐上，逐少加雞湯、白酒、剩餘半個鹹檸檬、砂糖、檸檬汁、鹽及胡椒粉，攪至醬汁轉為稠身後熄火。
4 E# s3 k' f- N& z! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 z6 S7 @! N& L) _& z% |
3.將半個檸檬份量的檸檬皮刮入醬汁中。4.將剩餘檸檬切片伴碟邊，放上雞肉上，淋上醬汁，灑上意大利芫荽即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898* M \* A y4 O2 s4 H1 D( \2 A