標題:
[西式食譜]
良芝意飯（大良牛乳混圓米）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-24 06:04 AM
標題:
良芝意飯（大良牛乳混圓米）
; G; s [7 U1 C# t# M
5.39.217.77:8898/ I& f& h, n7 R w
材料
' L: h* i: ?. _/ g: m6 ?( I
大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮
5.39.217.77:8898% l1 C3 h' h A4 U% p
! F6 `" b7 I) \$ {公仔箱論壇
- b; Y! m: S& y% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 e e: \$ J- @4 _0 ^, J4 X
h1 x1 E2 Q0 V0 J1 |1 q
做法
5.39.217.77:8898" _, L, C! E9 g& I
1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
7 Z2 W, d9 C6 G7 \( r
5.39.217.77:8898/ X7 `) A5 e& i
2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。
& B* _+ i% v2 y) J, v8 K公仔箱論壇
5 C4 S |8 h4 t$ e7 I公仔箱論壇
3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。
) B; |7 `6 h6 P5 ^% u% F7 \
公仔箱論壇6 ]% N9 c* S$ x. r1 |5 r+ a) V$ {
4 T# b* b6 F) S7 B' R3 z
5 s( A1 @$ c- w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; G; s [7 U1 C# t# M
公仔箱論壇8 e e: \$ J- @4 _0 ^, J4 X
