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標題: [西式食譜] 意魷味盡(鮮魷混雜彩椒粉) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-11-24 06:03 AM     標題: 意魷味盡(鮮魷混雜彩椒粉)


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鮮魷魚 1隻(約 200克)、意大利芫荽 1茶匙(切碎)、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料:味菜 1湯匙(切碎)、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙) H; v9 O; K  Z& C4 V
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/ ]3 M# {' S7 y9 L4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 k4 @: ]8 A6 S0 E4 R/ S# @1.將魷魚洗淨,除走墨囊,去骨及去衣。7 ~1 ?! {- r- L1 U. L6 t$ i

( f; a( I* q0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。
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3.將鐵絲網放在爐面,用鉗將魷魚箝住,用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。* g: W$ P( x+ D& r! t

  |- l; H7 K9 f4.將魷魚切成一圈圈,排放上碟,灑上雜彩椒粉,淋上醬汁,再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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雜彩椒粉於 city'super有售。
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