標題:
[西式食譜]
腐心凱撒（腐乳混沙律）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-11-24 06:02 AM
標題:
腐心凱撒（腐乳混沙律）
tvb now,tvbnow,bttvb' R$ K$ H( p) ?9 @
5.39.217.77:88983 G. g$ n; c7 w" N4 @
材料
3 {9 F% }! d" G& ]$ a. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許
公仔箱論壇 i) m0 t. C8 W
. N! @. s$ A) _# D3 M
沙律醬料
公仔箱論壇, g [4 ^3 K. O u; ~. l
腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許
- H, n& u7 i# t" z0 I/ K
4 Y! R: e+ @7 V6 J
% o4 e8 x& T' R0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
0 P9 N6 a! c$ F+ ]: m, o
1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
2 C* m( \1 F$ ], Q* ^# ?$ t) D
! \5 T0 C% W( M+ B S! t4 r5.39.217.77:8898
2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。
% J- ]" r, e$ G5 ^- m
) m1 I5 E( d8 ~" L* I5 N8 U5 w
3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。
公仔箱論壇/ O M3 O Q- y4 [$ `$ U q
! n: Y* s' T! }: N1 }% _# v( \
) B- \/ H' ~# j- b4 m
tvb now,tvbnow,bttvb( o! V1 D( \! _1 p, J. X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb' R$ K$ H( p) ?9 @
) B- \/ H' ~# j- b4 m